Corsi Igiene alimentare

Nella Categoria IGENE ALIMENTARE si trova il catalogo di tutti i corsi e master dedicati all'igene alimentare.


Il corso si rivolge a tutti coloro che lavorino o desiderino lavorare nell'ambito della produzione, preparazione e somministrazione di alimenti e bevande e sostituisce il libretto sanitario. Fa acquisire ai partecipanti le conoscenze fondamentali e le relative competenze circa i principali rischi di ordine microbiologico, chimico, fisico che esistono nei processi di produzione, preparazione, trasformazione, conservazione, somministrazione e distribuzione degli alimenti, i requisiti strutturali, la gestione degli alimenti, l’igiene della persona e degli alimenti, l’igiene della persona e dell’ambiente, nonché la prevenzione e la sicurezza dei lavoratori del comparto. Tutti gli operatori addetti alla produzione, preparazione e somministrazione e distribuzione di alimenti sono tenuti a ricevere adeguata preparazione igienico sanitario prima dell’inizio dello svolgimento dell’attività lavorativa e ad essere aggiornati. ...

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Scopo del corso è consentire agli allievi il conseguimento dei requisiti professionali richiesti per l'esercizio dell'attività di vendita dei prodotti alimentari e di somministrazione di alimenti e bevande ai sensi dalla normativa di riferimento (D. L.vo 26 marzo 2010 n. 59 e Legge Regionale n. 6 del 2 febbraio 2010 "Testo Unico delle leggi regionali in materia di commercio). La normativa impone, infatti, l’acquisizione di competenze professionali relative allo specifico servizio al pubblico, alla gestione aziendale, alle nozioni di ordine igienico/sanitario, alla materia attinente la somministrazione di alimenti e bevande, alla legislazione di carattere penale circa le responsabilità degli operatori del settore, alle conoscenze di base di comunicazione e tutela del consumatore. ...

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Corso che rilascia ATTESTATO + MANUALE HACCP. Obbligo ASUR sicurezza alimenti e bevande. Lavoratori, datori di lavoro, occasionali, disoccupati. 10 ...



Corso di base per addetti alla manipolazione degli alimenti HACCP (ex libretto sanitario) ...


CORSO HACCP - OBBLIGATORIO PER LEGGE I NOSTRI CORSI SONO RICONOSCIUTI DALLA PROVINCIA DI FIRENZE ...


Corso di formazione per Addetto HACCP (ex libretto sanitario), obbligatorio per lavorare nel settore alimentare! ...

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Corso rivolto a tutti gli operatori del settore alimentare per il conseguimento dell'attestato di addetto che manipola alimenti. ...



Corsi Igiene alimentare nelle principali città italiane

Corsi Igiene alimentare in Italia

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