CSAD Centro Studi Ambientali e Direzionali stimola lo sviluppo del tessuto imprenditoriale tramite attività formative con corsi e master e condivide iniziative di formazione di eccellenza con Università e Istituzioni.

corsi per Norme ISO, corsi per Certificazione di qualità

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V Edizione - Marzo 2009

VI Edizione - Novembre 2009

PRESENTAZIONE

Il Master mira a formare la figura del CONSULENTE DIREZIONALE con la specializzazione in MARKETING ed in SISTEMI DI GESTIONE AZIENDALI APPLICABILI ALLE FILIERE AGROALIMENTARI.Tale figura deve essere in grado di valorizzare al meglio le produzioni agro-alimentari (Marketing) e gestire in modo efficace ed efficiente il Sistema di Management Aziendale (comprendente la gestione della Qualità, del rischio igienico sanitario HACCP, della rintracciabilità dei prodotti e delle materie prime, della gestione delle problematiche ambientali, BRC/IFS, EUREPGAP, certificazione di prodotto, ecc.), conoscendo le peculiarità cogenti e tecniche delle specifiche filiere agroalimentari.

OBIETTIVI

Obiettivo del Master è Agevolare il transito dall’università al mondo del lavoro e formare i professionisti, i dirigenti, e i quadri aziendali (siano essi già operanti in azienda o siano in attesa di collocazione. Il Master inoltre si rivolge anche a tutti coloro che vogliano approfondire le più innovative tematiche tecnico-gestionali e che eventualmente già lavorano in aziende pubbliche o private del settore agroalimentare.Tale obiettivo è integralmente condiviso dai docenti che, selezionati nel mondo della Consulenza Direzionale, degli Organismi di Certificazione, delle Società di Consulenza e delle aziende Partner, si impegnano a fornire relazioni e suggerire opportunità professionali agli allievi.

DESTINATARI

Il Master è rivolto a tecnici e laureati preferibilmente in discipline scientifiche. Saranno esaminati dal Comitato Tecnico-Scientifico casi di laureandi o professionalità particolarmente rilevanti in assenza di laurea.In particolare è adatto a:

•NEOLAUREATI che vogliano arricchire il loro bagaglio culturale con competenze tecniche specialistiche ed avere l’opportunità di sviluppare esperienze all’interno di realtà aziendali;

•QUADRI E PERSONALE AZIENDALE interessato a qualificare e/o riqualificare la propria competenza professionale integrando la propria esperienza con un supporto didattico adeguato;

•PROFESSIONISTI che aspirano a migliorare l'efficacia e l'efficienza delle loro attività sviluppando un servizio di consulenza aggiornato alle nuove regole del mercato;

•IMPRENDITORI e tutti coloro i quali sono direttamente coinvolti nella progettazione, realizzazione, gestione e valutazione di sistemi di gestione aziendale, per governare i processi di cambiamento e miglioramento delle Organizzazioni.

DURATA

Il Master si svolge nell’arco di 10 mesi per un totale di 1500 ore.

E’ articolato in due parti:

- 4 mesi di aula - 500 ORE di cui 330 ore di lezioni frontali e 170 ore di project work

 - 6 mesi di Stage (con Project Work) - 1000 ORE

ATTESTATI

Al termine del MASTER a tutti i candidati che avranno superato gli esami previsti, verrà rilasciato il Diploma del Master e altri attestati di qualifica specificati:

1. ATTESTATO MASTER CONSULENTE DIREZIONALE di riconoscimento della qualifica professionale con specializzazione nel Marketing e Certificazione Agroalimentare.

2. ATTESTATO DI ESPERTO IN MARKETING E COMUNICAZIONE DELL’AGROALIMENTARE;

3. ATTESTATO AUDITOR SISTEMI DI GESTIONE PER LA QUALITA’ – (Auditor ISO 9001) Corso qualificato CEPAS N. 81

4. ATTESTATO PROGETTISTA SISTEMI DI AUTOCONTROLLO IGIENICO-SANITARIO HACCP

5. ATTESTATO PROGETTISTA BRC/IFS GLOBAL/EUREP GAP

6. ATTESTATO PROGETTISTA QUALITA’ ISO 9001 e AMBIENTE ISO 14001

7. ATTESTATO PROGETTISTA CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO AGRO-ALIMENTARE E DI FILIERA

PROGRAMMA DIDATTICO

La formazione in aula è orientata a fornire strumenti operativi mediante un percorso dai contenuti innovativi e pratici ed è strutturata in moduli.

Lunedì – Venerdì 9:00 – 13.30 14.30 - 18:00

Per informazioni sul programma didattico, il corpo docenti, modalità e termini di iscrizione e per le informazioni contrattuali visita il sito www.csad.it oppure contatta la segreteria organizzativa di CSAD.

Stage

Il Master prevede un Project Work, generalmente incentrato, sullo sviluppo di un sistema di gestione. Il Project Work (PW) viene definito, per ciascun allievo, dalla struttura ospitante del Master, di concerto con la Direzione di CSAD, al fine di valorizzare le vocazioni professionali e le abilità personali emerse durante l'attività didattica in aula. Tale periodo di stage potrà svolgersi presso aziende o enti localizzati su tutto il territorio nazionale. E’ data facoltà, a quanti già occupati in Organizzazioni certificate o certificande, di svolgere il PW all’interno della propria struttura.Sono disponibili convenzioni con Società che erogano Consulenza Direzionale al fine dello svolgimento di uno stage presso queste strutture, all’interno del quale sviluppare il Project Work. Le strutture sono le più prestigiose del territorio in cui esse operano.