Premessa

Ma non tutte le pizze sono uguali.

Oggi il mercato richiede soprattutto affidabilità fondata sulla costanza di prodotto collegata alle farine (un mondo in rapidissima evoluzione) e ad impasti sempre più raffinati.

Tutto questo Pizza.it School lo sa bene!

Obiettivi

I corsi Pizza.it School preparano teoricamente sulle materie prime, gli impasti,e le cotture, dedicando gran parte del tempo all'aspetto pratico.

Nello spazioso laboratorio di Pizza.it School verranno utilizzati diversi tipi di impastatrici e di forni (elettrico, a legna). Si apprenderanno diversi tipi di pizza come le tonde, classica e napoletana, e la pizza in teglia con ricette sane, gustose e digeribili.

Da Pizza.it School si ha l'opportunità di imparare a fare un'ottima pizza attraverso consigli e consulenze di esperti del settore che svelano i processi necessari per preparare un impasto digeribile.Le lezioni sono di natura teorica e pratica in un laboratorio spazioso e con istruttori professionali e disponibili, esperti nel preparare ogni tipo di pizza: classica, napoletana e in teglia.

Pizza.it assiste anche i pizzaioli più ambiziosi nell’apertura di una loro pizzeria attraverso le consulenze tecniche di esperti pizzaioli, suggerimenti su attrezzature ed ingredienti, consigli da esperti di ristorazione.

Allora perchè non iscriversi?!?

Dettagli

A Maggio il corso si terrà dal 28 al 1 Giugno

Pizza.it School si trova a Fermo.

Ci chiami per maggiori informazioni allo 0734/671039 (fax 0734/300270)

o scriva una mail a scuola@pizza.it .

Visiti il nostro sito http://www.pizza.it e cerchi i video degli ultimi corsi anche su youtube.