Star Formazione & Consulenza ha sempre seguito formazione e consulenza alberghiera direttamente per aziende ma, a seguito delle richieste ricevute, ha deciso di mettersi in gioco e trasmettere la propria passione, attraverso il supporto dei  propri collaboratori, creando formule formative mirate per chi vuole inserirsi nel settore o per chi vuole effettuare aggiornamenti. Star Formazione & Consulenza collabora per la formazione e consulenza con un network di professionisti specializzati per settore, i loro profili sono visionabili nel sito. Star Formazione & Consulenza non ha una sede operativa fissa effettua i corsi in strutture alberghiere studiando la location sulla sfera della richieste del mercato del lavoro.