Ecco il catalogo di tutti i Corsi del portale Tuttoformazione dedicati alla cucina e a chi desidera imparare l'arte della cucina o è già presente nel settore e vuole migliorare le sue competenze.
Con i nostri Corsi imparerai tutte le tecniche enogastronomiche, i tipi cucina vegana o vegetariana, cucina internazionale, come intagliare la frutta e la verdura, come abbinare il cibo al vino e come creare impiattamenti spettacolari, perchè anche l'occhio vuole la sua parte, seguendo la normativa HACCP.
Potrai scegliere se diventare chef, ovvero essere il responsabile della cucina, o maître ovvero un maestro che insegna nelle attività predisposte all'ospitalità e alla ricezione di clienti.
Il corso è finalizzato all'acquisizione della qualifica professionale di cuoco ed è un percorso triennale IeFP rivolto a partecipanti dai 14 ai 24 anni gratuito ... continua