Il corso di Cuoco si svolge presso uno dei migliori ristoranti di Torino, in piccoli gruppi, con uno chef di fama internazionale. ... continua

DESTINATARI In base al D.Lgs. 114/98 e alla Delibera della G. R. n. 2243 del 18/05/99 il corso è rivolto a coloro che intendono acquisire il requisito professionale per il commercio ? settore somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. L'acquisizione di tale requisito è diventato non solo un obbligo legislativo, ma un'esigenza per ... continua

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Se vuoi diventare un professionista della cucina, scegli il corso di cuoco Congusto. Il corso di cucina è concepito per formare aspiranti cuochi e chef con competenze che spaziano dalla conoscenza e scelta delle materie prime, alle basi della Cucina Classica Italiana, all'apprendimento di tecniche di base, cultura della cucina ed il tutto ... continua

Il corso professionale di cucina è rivolto a coloro che vogliono intraprendere la professione di Chef, senza esperienza o con una breve esperienza nel settore ristorativo. Corso patrocinato da APCI, l'Associazione Professionale Cuochi Italiani che nasce in un'ottica di aggregazione e servizio, per costituire il valore aggiunto per il ... continua

Il corso HACCP sostituisce integralmente il vecchio libretto sanitario ed è obbligatorio per chi opera nel settore alimentare secondo la formazione prescritta dal DGLS n. 193 6/11/2007 (Ex 155 del 26/05/97.) ... continua

TORINO (TORINO)

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Il corso teorico/pratico di ben 100 ORE, mira a far apprendere all'allievo le tecniche di base della cucina: dalla cucina italiana a quella internazionale, dalle diverse tecniche di cottura alle salse di base, dalla preparazione di piatti creativi alla loro presentazione, dalla preparazione dei menù all'abbinamento dei piatti con i vini. Il ... continua

Se vuoi diventare un professionista della cucina, scegli il corso per CUOCO/CHEF Congusto. Il corso di cucina professionale è concepito per formare aspiranti cuochi e chef con competenze che spaziano dalla conoscenza e scelta delle materie prime, alle basi della Cucina Classica Italiana, all'apprendimento di tecniche di base, cultura della ... continua

Corso Professionale Cuoco/Chef - Congusto Gourmet Institute è una scuola di cucina che propone corsi di cucina, pasticceria, cioccolateria e ristorazione per professionisti del settore. Nata con l'obiettivo di promuovere e diffondere la cultura della buona tavola, dal 2003, la scuola di cucina Congusto è il luogo ideale per dedicarsi a scoprire ... continua

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Sogni una carriera nel settore della ristorazione? Da Congusto riceverai la formazione che cercavi. Quella del cuoco/ chef è una professione che richiede talento e passione. Ma richiede anche la conoscenza di nozioni e tecniche sofisticate. In un mercato del lavoro che si fa sempre più competitivo, aver ricevuto una formazione mirata, attenta ... continua