Per gli appassionati di cucina che vogliono trasformare la loro passione in professione e occasione di guadagno, è indispensabile un corso completo per intraprendere la magnifica professione di cuoco in prima persona ed entrare nel mondo del lavoro, a questo mira il corso di cucina professionale. A qualsiasi tipologia ed a qualsiasi livello di ... continua

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Il gastronomo è senza dubbio un'emergente figura all?interno dell?attuale mondo professionale, esperto in tutto ciò che riguarda il cibo e la buona tavola, si occupa della lavorazione, trasformazione, confezionamento, preparazione e commercializzazione di prodotti alimentari con particolare attenzione alle eccellenze del territorio locale, ai ... continua

BERGAMO (BERGAMO)
Previsto stage

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Ti piacerebbe preparare alcuni piatti dei migliori chef di Italia? Allora questo è il corso giusto per te! Un viaggio nella tradizione,condita da un pizzico di innovazione e tecnica. Impariamo l'arte dell?impiattamento, tecniche di cottura e preparazioni innovative che innalzeranno le vostre cene a livelli? stellari! ... continua

CERNUSCO SUL NAVIGLIO (MILANO)

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Il mare, il suo profumo e i suoi sapori saranno i protagonisti assoluti di questo corso davvero unico. Il vulcanico Venerando Valastro, dopo aver dato con grande maestria lezioni di barbecue e approfondimenti sul tema carni, ha raccolto la sfida di realizzare panini gourmet col mare come protagostista. Una sfida già vinta tra i tavoli del suo pub ... continua

NAPOLI (NAPOLI)

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Il progetto parte dalla volontà di Academy Bottega Porticidi di condividere le best practices sviluppate nel corso degli anni di attività, in modo che chiunque possa beneficiarne, sia nell'impegno quotidiano che nel percorso professionale. Formatori e docenti d'eccellenza, pronti a tramandare la loro passione, le loro conoscenze e la loro ... continua

Il progetto di Academy Bottega Portici parte dalla volontà di condividere le best practices sviluppate nel corso degli anni di attività, in modo che chiunque possa beneficiarne, sia nell'impegno quotidiano che nel percorso professionale. Formatori e docenti d'eccellenza, pronti a tramandare la loro passione, le loro conoscenze e la loro ... continua

Cucinare con creatività e gusto prodotti genuini e nutrienti senza utilizzare carne e pesce? Con lo chef Lino Acunzo impareremo a realizzare menù sfiziosi e che tengano conto del giusto apporto nutrizionale. Preparatevi ad un vero e proprio viaggio di gusto tra i sapori, i profumi, i colori della cucina vegetariana. Che la vostra scelta sia ... continua

NAPOLI (NAPOLI)

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Come rendere speciale un aperitivo, un buffet o un party? Creando gustosi cibi in monoporzione con ingredienti della nostra tradizione e presentandoli in modo divertente e colorato. Lo chef Ciro De Marino ripropone il corso che è ormai un must della nostra scuola di cucina con nuove ricette ed idee simpatiche per stupire i vostri ospiti, anche ... continua

NAPOLI (NAPOLI)

€ 60   -8%
55

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Una lezione per imparare sfiziosi aperitivi per i vostri ospiti. Il tutto accompagnato da cocktail strepitosi. Nelle cucina di Let's Cook i partecipanti realizzeranno le ricette oggetto della lezione sotto la supervisione dello chef. Ogni incontro prevede un momento teorico (spiegazione degli ingredienti e delle ricette), uno pratico e per finire ... continua

TORINO (TORINO)

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Un corso volto a fornire indicazioni sugli alimenti utilizzati per le ricette attraverso il gruppo sanguigno ... continua

CERNUSCO SUL NAVIGLIO (MILANO)

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