Quella dell'aiuto pasticcere è una figura professionale junior, che svolge però un ruolo di primaria importanza all'interno di una pasticceria. Le sue attività consistono nel realizzare le preparazioni di base e curare la pulizia del laboratorio secondo le indicazioni del Maestro pasticciere, pesare e preparare gli ingredienti, preparare ... ... continua

Il corso affronta il sistema di autocontrollo igienico HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ed è obbligatorio per gli addetti che operano nel settore alimentare. La normativa sulla formazione H.A.C.C.P. varia in base alla regione. Pertanto a chi intende utilizzare l’attestato in altre Regioni si consiglia di verificare la ... ... continua

MILANO (MILANO)

€ 89,00   -22%
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PiùItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Il corso si rivolge a coloro che intendono acquisire le conoscenze teoriche e le competenze pratiche necessarie per diventare dei professionisti nel settore della gelateria. Tutti i nostri corsi prevedono un ... ... continua

Il corso professionale per Pasticceri si rivolge a persone che intendono intraprendere la professione di Pasticcere attraverso un percorso pratico che consenta agli studenti di realizzare prodotti di alta pasticceria con il supporto di tecniche e attrezzature professionali.Un percorso formativo immediatamente spendibile nel mercato del lavoro. ... continua

MILANO (MILANO)
Previsto stage

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Il corso SAB Ex Rec, a Milano, è abilitante all’esercizio di somministrazione di alimenti e bevande ed esercizio dell’attività commerciale nel settore alimentare.  Il percorso consente di aprire un’attività in proprio, o di assumere la responsabilità tecnica di un esercizio altrui; oppure ancora di integrare il proprio core business ... ... continua

MILANO (MILANO)

550,00

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Previsto stage

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Possiedi stile e precisione e vorresti diventare un maître? Da Congusto il corso che fa per te. All'interno di una struttura ristorativa, quella del Cameriere di sala è una figura importantissima: la qualità del suo servizio, infatti, spesso ne determina il successo (o l'insuccesso). Congusto ti offre la possibilità di seguire un corso ... ... continua

PIUITALIA organizza in ITALIA e nel MONDO CORSI per CHEF di CUCINA Italiana.La formula dei nostri corsi è innovativa e permette di diventare veri professionisti in un settore in forte crescita e altamente professionale. Abbiamo disponibili interessanti BORSE di STUDI e sistemi di pagamento agevolati ... continua

Possiedi stile e precisione e vorresti diventare un maître? Da Congusto il corso che fa per te. All'interno di una struttura ristorativa, quella del Cameriere di sala è una figura importantissima: la qualità del suo servizio, infatti, spesso ne determina il successo (o l'insuccesso). Un buon Manager di Sala deve essere un esperto ... ... continua

PiùItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della panificazione, pizzeria, pasticceria e gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono ... ... continua