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A chi è rivolto - Il corso HACCP fa riferimento alla normativa d.lgs 193/07 e s.m.i., Reg. CE 852/2004 sulla formazione obbligatoria per tutti coloro che operano a contatto con gli Alimenti. Il corso sostituisce completamente il vecchio Libretto Sanitario. Al termine del corso è previsto il rilascio di un attestato di frequenza individuale ... continua

Il CONSULENTE PER L'IGIENE DEGLI ALIMENTI E GESTIONE DEL SISTEMA H.A.C.C.P. ha il compito di proporre all'Operatore del settore alimentare le soluzioni alternative necessarie all'abbattimento del rischio e di verificare l'efficacia delle soluzioni proposte passando attraverso la stesura del Piano di Autocontrollo e l'applicazione del Metodo HACCP. ... continua

Il corso è rivolto ad occupati e inoccupati che abbiano compiuto il 18° anno di età alla data di avvio del percorso formativo ... continua

LUCCA (LUCCA)

130 + IVA

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Corso di formazione per Responsabili/Addetti ad attività alimentari semplici e complesse (HACCP) - Aggiornamento per Responsabili ed Addetti. Corso obbligatorio per Responsabilli/Titolari e Addetti ad attività alimentari semplici e complesse (ai sensi della DGRT 559/2008). Questo corso è rivolto agli Addetti del settore alimentare (ristoranti, ... continua

I corsi di formazione in materia di igiene degli alimenti sono rivolti principalmente al Responsabile e agli addetti alla manipolazione degli alimenti per adempiere all'obbligo, stabilito dalla legge, in relazione al tipo di attività, sulle pertinenti tecniche di prevenzione. ... continua

Libretto sanitario e Regione Lombardia Per quanto riguarda la Regione Lombardia, la Legge Regionale 33/2009 ha abrogato la legge 4 agosto 2003, n. 12, che prevedeva la formazione obbligatoria biennale in sostituzione del libretto sanitario. L'art. 126 della L.R. 33/09 della Regione Lombardia prevede che i datori di lavoro nonché i responsabili ... continua

MILANO (MILANO)

60 + IVA

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Il corso di formazione per addetto alla manipolazione degli alimenti, HCCP, e' rivolto al personale qualificato che manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex libretto sanitario. Il percorso formativo e' previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dai ... continua

La formazione degli alimentaristi nella regione Toscana è regolamentata dalla L.R. n. 24/2003 (art. 2), dai Regolamenti (CE) N. 852/2004 e 853/2004 e dalla Delibera della Giunta regionale del 21 luglio 2008, n. 559 e successiva nota esplicativa. La formazione è uno strumento essenziale di prevenzione ed i responsabili dell'impresa alimentare ... continua

Il corso si propone di dare all'allievo la formazione base per poter operare nell'ambito delle produzioni alimentari in qualità di CONSULENTE PER L'IGIENE DEGLI ALIMENTI E GESTIONE DEL SISTEMA H.A.C.C.P ... continua

La formazione degli alimentaristi nella regione Toscana è regolamentata dalla L.R. n. 24/2003 (art. 2), dai Regolamenti (CE) N. 852/2004 e 853/2004 e dalla Delibera della Giunta regionale del 21 luglio 2008, n. 559 e successiva nota esplicativa. La formazione è uno strumento essenziale di prevenzione ed i responsabili dell'impresa alimentare ... continua