Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di apprendere le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.  ... continua

Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni. Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e Sugar Art (decorazione di torte). ... continua

L'antico mestiere del gelataio è oggi diventato una professione che richiede competenza e professionalità. Seguire il corso di Gelateria Professionale e diventare Maestro Gelatiere significa acquisire un'alta conoscenza teorico e pratica nella gestione di un'impresa di produzione e vendita di gelato artigianale. ... continua

Corso a Torino di Pasticcere. Ci vuole passione, amore per l'arte bianca, per infondere tutta la dolcezza che il prodotto richiede. Se ti senti un pò artista, scegli un modo alternativo per esprimerti... puoi comunicare anche attraverso un dolce. ... continua

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Il corso di Gelateria ha come obiettivo la formazione di professionisti nella produzione di gelato artigianale, in grado di seguire l'intero processo di preparazione e coordinamento delle attività, dalla selezione degli ingredienti alla gestione del laboratorio di gelateria. L'obiettivo del corso è fornire tutte le competenze pratiche necessarie ... continua

Il corso professionale per Pasticceri si rivolge a persone che intendono intraprendere la professione di Pasticcere attraverso un percorso pratico che consenta agli studenti di realizzare prodotti di alta pasticceria con il supporto di tecniche e attrezzature professionali. Un percorso formativo immediatamente spendibile nel mercato del ... continua

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Il corso professionale per Pasticceri si rivolge a persone che intendono intraprendere la professione di Pasticcere attraverso un percorso pratico che consenta agli studenti di realizzare prodotti di alta pasticceria con il supporto di tecniche e attrezzature professionali.Un percorso formativo immediatamente spendibile nel mercato del lavoro. ... continua

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Quella dell'aiuto pasticcere è una figura professionale junior, che svolge però un ruolo di primaria importanza all'interno di una pasticceria. Le sue attività consistono nel realizzare le preparazioni di base e curare la pulizia del laboratorio secondo le indicazioni del Maestro pasticciere, pesare e preparare gli ingredienti, preparare ... continua

Sogni una carriera nel settore della pasticceria? Da Congusto riceverai la formazione che cercavi! Quella del pasticcere è una professione che richiede talento e passione. Ma richiede anche la conoscenza di nozioni e tecniche sofisticate. La pasticceria infatti è arte applicata, ma è anche chimica e matematica. In un mercato del lavoro che si ... continua

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La pasticceria, per la sua vastità di espressioni, consente di trasformare una semplice curiosità o una passione in una professione fantastica nella quale sviluppare la propria creatività e fantasia per sentirsi realizzati professionalmente ed economicamente. Inoltre, il nostro corso, consente l'apertura di una propria attività artigianale.Se ... continua