Corso di Cucina Vegana nella tua città con avviamento al lavoro
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Online
Previsto Test d'ingresso
Borse di studio
Previsto stage
Professionisti - Aziende - Disoccupati - Studenti
Base

Scopri il corso di CUCINA VEGANA nella tua città con avviamento al lavoro. Acquisirai un bagaglio culturale teorico e pratico inerente al mondo della cucina vegana e salutista. Metterai in pratica le nozioni teoriche lavorando accanto a professionisti del settore.

Descrizione

Il Corso di cucina vegana Piuitalia nasce dalla necessità sempre più evidente di associare scelte alimentari a stili di vita più ecologici. Rendere lo sudente competente, creativo e attento alle innovazioni del mercato del food è l'obiettivo della formazione ; autonomia e capacità di destreggiarsi con sapienza in una cucina vegan sono la meta del percorso che proponiamo.

Ottenere un bagaglio culturale teorico e pratico inerente al mondo della cucina vegana e salutista. Mettere in pratica le nozioni teoriche lavorando accanto a professionisti del settore.

Referente Roberta

Scopri tutti i dettagli sul Corso di Cucina Vegana nella tua città con avviamento al lavoro


PROGRAMMA E MODULI DIDATTICI

Programma

  • Cosa vuol dire essere uno chef Vegan
  • Nozioni di Base
  • Attrezzature e Utensileria
  • Glossario e Lista Ingredienti
  • Modalità di Cottura
  • Creazione di un Menù
  • Vegan Breakfast
  • Pasticceria

PREVISTO STAGE

  •  Al termine della fase teorica lo studente sarà accolto all'interno di una cucina di ristoranti        vegani convenzionata Piuitalia.
  •  La durata della fase pratica sarà di 4 settimane
  •  Uno chef sarà accanto al corsista quotidianamente 

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