Corso di Pizzaiolo Catania
Pubblicato da Futuro & Lavoro

CATANIA (CT)
Data da definire
In aula
100 ore

Il corso teorico/pratico della durata di 100 ore, ha come obiettivo quello di formare Pizzaioli Professionisti, figure oggi SEMPRE PIU' RICHIESTE dalle imprese, sia a livello nazionale che internazionale. Si stima che IN ITALIA MANCHINO 6.000 PIZZAIOLI!

Il programma didattico ha come oggetto tutte le fasi inerenti alla realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla stesura, farcitura e cottura ai diversi tipi di forno.

Trasforma la tua passione nella tua professione!

Referente D.ssa Cristina Arnaboldi

Scopri tutti i dettagli sul Corso di Pizzaiolo Catania

Professionisti - Aziende - Disoccupati - Studenti
Base - Intermedio - Avanzato

OBIETTIVI

SEDE DEL CORSO:

Il corso verrà svolto, all'interno di una pizzeria attrezzata, da PIZZAIOLI/ISTRUTTORI che saranno a disposizione degli allievi partecipanti.

DESTINATARI DEL CORSO:

Il corso è rivolto a TUTTI coloro che vogliono fare della loro passione per la pizzeria, una PROFESSIONE, sempre più richiesta in ITALIA e all'ESTERO.

TITOLI RILASCIATI:

  • ATTESTATO di HACCP (ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA)
  • QUALIFICA PROFESSIONALE DI PIZZAIOLO RILASCIATA DA A.P.I.(Associazione Pizzerie Italiane)
  • ATTESTATO della SCUOLA NAZIONALE PIZZA e Pizza Italian Food
  • TESSERA DI ASSOCIATO A.P.I.

Dette qualifiche sono valide in Italia e all'estero.

DETTAGLI AGGIUNTIVI

MODALITA' DI ISCRIZIONE:

Per mantenere ELEVATI STANDARD QUALITATIVI, il corso di pizzeria è a numero chiuso, pertanto, le iscrizioni si effettuano in base all'ordine di arrivo e prevedono un colloquio informativo.

POSTI LIMITATI!

PER INFO DETTAGLI E PRENOTAZIONI cliccare su "Richiedi informazioni".

SEDI DI SVOLGIMENTO

Futuro & Lavoro
via Cervignano, 42 Catania 38 CATANIA (CT)

RECENSIONI

Nessuna recensione inserita

La tua opinione conta Fai la tua recensione


Nessuna recensione inserita

Richiedi informazioni

Richiedi informazioni