Corso Haccp per Addetti Settore Alimentare Brescia
Pubblicato da FUTURA FORMAZIONE SRL

BRESCIA (BS)
dal 18/07/2022 al 18/07/2022
Formazione a distanza
4 ore
Professionisti - Aziende - Disoccupati - Studenti
Base - Intermedio - Avanzato

L’onere della formazione e dell’aggiornamento risulta a carico degli operatori del settore alimentare, come definito dal REG. 852/2004.

Descrizione

Il corso ha l'obiettivo di illustrare le caratteristiche fondamentali del metodo HACCP, le differenze tra autocontrollo alimentare e HACCP, ed assicurare che i responsabili dell’elaborazione e della gestione delle procedure, basate sui principi del sistema HACCP, ricevano un’adeguata formazione per l’applicazione dei principi del sistema HACCP”.

Referente Stella

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Tematiche del Corso

PROGRAMMA E MODULI DIDATTICI

PROGRAMMA

  • Motivazioni all’interesse per l’igiene
  • Contaminazione e conservazione degli alimenti
  • Malattie trasmesse dagli alimenti
  • Procedura di pulizia e sanificazione dell’ambiente e delle attrezzature
  • Igiene del personale

 

DURATA, GIORNI, ORARI E SEDE DEL CORSO

Il corso si terrà in aula virtuale, accessibile da pc, smartphone o tablet e  prevede:

  • 4 ore di insegnamento per il corso base dalle 00 alle 13.00;
  • 2 ore di insegnamento per l’aggiornamento dalle 00 alle 13.00

RILASCIO ATTESTATO

L’attestato di partecipazione verrà rilasciato solo ai partecipanti che avranno frequentato il numero minimo di ore previsto dalla normativa vigente e che avranno superato il test finale.

 

SEDI DI SVOLGIMENTO

Futura Formazione srl
via Triumplina, 177/F BRESCIA (BS)

RECENSIONI


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Serena - Corso di aggiornamento obbligatorio per ASO - 10 ore in FAD



Corso molto interessante e ottimi docenti
Corso di aggiornamento obbligatorio per ASO - 10 ore in FAD

Ho frequentato il corso di aggiornamento obbligatorio, i programmi proposti sono molto interessanti e ben strutturati.

Serena - Corso di specializzazione per O.S.S: coordinatore di nucleo



Corso molto interessante e ottimi docenti
Corso di specializzazione per O.S.S: coordinatore di nucleo

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Chiara - FUTURA FORMAZIONE SRL



Ottimo corso. Perfetta organizzazione.
FUTURA FORMAZIONE SRL

Un corso molto ben organizzato, ente di formazione serio e professionale.

Chiara Bertoletti - FUTURA FORMAZIONE SRL



Ottimo
FUTURA FORMAZIONE SRL

Corso completo, stimolante ed efficace in una struttura pulita, sicura e confortevole. Complimenti a docenti e organizzatori.

Stella - FUTURA FORMAZIONE SRL



Un corso molto utili con ottimi docenti
FUTURA FORMAZIONE SRL

Ho frequentato il corso come formazione aziendale; un corso ben strutturato, con un'ottima docente capace di interagire efficacemente con la classe. Alla teoria è alternata moltissima pratica con ausilio di manichini per imparare davvero le manovre salvavita. Un corso da consigliare!

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