Corso per barman Varese
Pubblicato da Luca Azzolina

SARONNO (VA)
dal 11/04/2022 al 25/05/2022
In aula
30 ore
Professionisti - Aziende - Disoccupati - Studenti
Base

Corso per barman... ed è subito lavoro! Se vuoi diventare un Bartender ,questo è il corso che fa per te!

Descrizione

FPB è una scuola per Barman. Questo corso è rivolto a persone che per la prima volta si affacciano al mondo del bartending, professionisti e appassionati. Abbiamo una sede a Saronno e una a Milano. Sotto potrai leggere nel dettaglio gli obiettivi e il programma del corso

OBIETTIVI

• Utilizzo corretto dei “ferri del mestiere”: Shaker, Mixing Glass, Blender…etc..
• Padronanza tecniche di miscelazione, inizi da subito a shakerare
• Studio dei fermentati, distillati e liquori - Sapere e Potere!
• Imparare a miscelare i cocktail classici e a crearne di nuovi
• SSB Simulazioni Situazioni al Bancone
• Deontologia ed etica del Barman
• Possibilità di stage presso aziende partner
• …e altro ancora

Referente Luca Azzolina

Scopri tutti i dettagli sul Corso per barman Varese


PROGRAMMA E MODULI DIDATTICI

  • 10 lezioni - 3 ore ciascuna
  • 2 appuntamenti settimanali
  • Esame finale e Attestato di Corso certificato da ente apposito

  • Lezione 1: I Fermentati - Vermouth - cocktail I.B.A. a Base di Vermouth
  • Lezione 2: Distillazione Continua e Discontinua - Cocktail I.B.A 2020
  • Lezione 3: Liquori (Dolce e Bitter)  - Vini Liquorosi -Cocktail a Base di Liquori 
  • Lezione 4: Spumante e Champagne - Cocktail A Base Di Spumante/Champagne  -
  • Lezione 5: Distillati di Vino (Armagnac, Brandy, Cognac, Pisco) - Cocktails a Base di Distillati di Vino
  • Lezione 6: Vodka - Cocktail a Base di Vodka 
  • Lezione 7: Gin - Ssb (Simulazioni Situazioni al Bancone) - Cocktail a Base di Gin 
  • Lezione 8: Rum - Ssb (Simulazioni Situazioni al Bancone) - Cocktail a Base di Rum 
  • Lezione 9: Whisky/Whiskey - Cocktail A Base Di Whisky/Whiskey  
  • Lezione 10: Grappa - Calvados - Tequila - Mezcal _ Cocktail a Base di Grappa, Calvados, Tequila e Mezcal 

Vuoi diventare un Bartender? compila il form in questa pagina per contattare direttamente il centro di formazione e ricevere a breve tutte le informazioni di questo corso

SEDI DI SVOLGIMENTO

Pigreco Cafe
Piazza Libertà, 3 SARONNO (VA)

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