Dal 1986 Professional for Business opera nel settore della formazione rivolta a creare professionisti del pubblico esercizio nel settore HO.RE.CA.

Uno dei più importanti obiettivi dei corsi, che si articolano in Bartending, Caffetteria e Latte Art, è quello di elevare il livello ed il prestigio professionale del Barman e del Bartender.

I corsi sono organizzati e strutturati in modo da offrire ai partecipanti gli strumenti e le tecniche sia per la preparazione dei principali prodotti della caffetteria, sia per la realizzazione di cocktails con le tecniche di bartending. I corsi prevedono una parte teorica ed una pratica, per conoscere tutti i segreti della preparazione di ottime bevande, che abbiano un tocco di creatività e bellezza.