32° Corso di Alimentazione e Nutrizione umana
Pubblicato da SNS

  • Gestione casi clinici: Imparerai a trattare l'80% delle problematiche nutrizionali più comuni.
  • Strategie dietetiche avanzate: Andrai oltre la dieta mediterranea, esplorando approcci innovativi ed efficaci.
  • Tutoraggio post-corso: Avrai supporto continuo per affrontare casi complessi anche dopo il termine del corso.
  • Competenze di business: Scoprirai come promuoverti e gestire con successo uno studio di nutrizione.

Rivolto a Medici, Biologi e Dietisti.

Quello del 32° Corso di Alimentazione e Nutrizione umana della SNS è un programma formativo completo e innovativo, strutturato per fornire competenze pratiche e teoriche essenziali per il nutrizionista moderno.

Struttura del corso

  • 6 lezioni in diretta online (con registrazioni disponibili per 6 mesi)
  • 9 lezioni registrate (visibili fino al 31 agosto 2026)
  • 1 FAD di 41 ore sul tema "Approccio PRATICO all'Immunità: dalla teoria alla dieta"

Referente Dott. Francesco Buoniconti

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Programma e moduli didattici

  1. Organizzazione pratica della prima visita nutrizionale e dei controlli successivi
  2. Impostazione di modelli dietetici classici e innovativi
  3. Approccio nutrizionale pratico per bambini, adolescenti, adulti e anziani
  4. Alimentazione e Donna: dalle condizioni fisiologiche (ciclo, gravidanza, menopausa) alle patologie (PCOS, endometriosi, candida, cistiti)
  5. Magrezza, Sovrappeso e Obesità: diagnosi, approccio nutrizionale e supporto psicologico
  6. Gestione dietetica delle patologie più frequenti: casi clinici pratici (MAFLD, diabete, IRC, dislipidemie, disturbi gastrointestinali, ipotiroidismo, osteoporosi)
  7. Protocollo SNS: gestione pratica di pazienti di tutte le età e utilizzo della VLCKD (dieta oloproteica)
  8. Digiuno Intermittente: teoria, storia, vantaggi, applicazioni pratiche e casi clinici
  9. Diete cicliche: principi teorici, fisiologia ormonale e implementazione pratica
  10. Interpretazione delle analisi del sangue in ambito nutrizionale (glucidi, lipidi, fegato, reni, ormoni, celiachia, emocromo, stato nutrizionale)
  11. Stima della composizione corporea: plicometria, bioimpedenza, BMI, rapporto vita/fianchi e relative applicazioni
  12. La Dieta vegetale: principi, errori comuni e progettazione di piani vegani, vegetariani e crudisti
  13. Le Diete chetogeniche: teoria, pratica, varianti, integrazione e gestione dei casi clinici
  14. Diete Chetogeniche LAB: valutazione iniziale, adattamenti, gestione effetti collaterali e mantenimento
  15. Interazioni Farmaci-Alimenti-Integratori: sinergie, incompatibilità e pianificazione nutrizionale nei pazienti in terapia
  16. FAD Approccio PRATICO all’Immunità: sonno, microbiota, alimentazione, digiuno, stress, chetogenica, casi clinici

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