Corso di nutrizione: L'Alimentazione nel paziente anziano
Pubblicato da SNS

Questo corso offre una panoramica completa e pratica sulla nutrizione nell’età avanzata, con l’obiettivo di fornire strumenti utili per affrontare le sfide nutrizionali legate all’invecchiamento. Il seminario è pensato per analizzare le peculiarità fisiologiche dell’anziano, le patologie più comuni e i relativi approcci alimentari, con il supporto di esempi pratici e casi clinici commentati.

I partecipanti avranno l’opportunità di approfondire tematiche fondamentali come sarcopenia, osteoporosi, malnutrizione, obesità, diabete, steatosi epatica e declino della funzionalità renale. Inoltre, saranno trattati gli aspetti psicosociali e le abitudini del paziente anziano per fornire un’assistenza personalizzata ed efficace.

Obiettivi del corso

  • Offrire una comprensione approfondita del paziente anziano e del processo di invecchiamento.
  • Fornire strategie per affrontare le principali criticità nutrizionali dell’anziano.
  • Analizzare casi clinici reali per favorire l’applicazione pratica delle conoscenze acquisite.
  • Integrare l’aspetto nutrizionale con la gestione delle fragilità, del dolore e del supporto psicosociale.

Referente Dott. Francesco Buoniconti

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Programma e moduli didattici

• Chi è il paziente anziano
• Età biologica e invecchiamento
• Patologie e terapie più diffuse nell’anziano
• Le maggiori criticità nella gestione dell’anziano
• Aspetti psicosociali del paziente anziano, le sue abitudini e la gestione della visita
• La fragilità del paziente anziano
• Il dolore nell’anziano
• Malnutrizione in difetto
• Patologie: obesità, diabete, sarcopenia, osteoporosi, steatosi epatica, funzionalità renale (casi clinici)
• Il tratto GI dell’anziano
• La demenza
• Casi clinici

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