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Corso gratuito finanziato di pasticcere tramite GOL Pescara
Pubblicato da Aura Formazione Srl

Il corso della durata di 326 ore (di cui 163 online) è gratuito ed è rivolto a:
Beneficiari di ammortizzatori sociali in costanza di rapporto di lavoro;
Disoccupati percettori di Naspi;
Percettori del reddito di cittadinanza, a
Giovani Neet;
lavoratori fragili o vulnerabili,
disoccupati senza sostegno al reddito,
lavoratori con redditi molto bassi (8.145 lordi /annui)

Tali destinatari dovranno iscriversi al programma GOL tramite il centro dell'impiego, scegliendo il percorso di Riqualificazione. Non c'è limite di età e possono partecipare anche gli studenti.

Referente Aurelija Masiukaite


Punteggio 5 di 5 2 votanti .
Gratuito

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Programma e moduli didattici

  • Modulo 1. Inquadramento della professione
  • Modulo 2. Principi di alimentazione e salute
  • Modulo 3. Preparare e conservare materie prime e semilavorati
  • Modulo 4. Preparare gli impasti base
  • Modulo 5. Realizzare creme e farciture
  • Modulo 6. Realizzare e comporre i diversi prodotti di pasticceria
  • Modulo 8. Cuocere i prodotti dolciari
  • Modulo 9. Lavorare il cioccolato
  • Modulo 10. Decorare i dolci
  • Modulo 11. Organizzare lo spazio di lavoro e manutenere materiali e attrezzature professionali nel rispetto nella normativa di settore
  • Modulo 12. Operare in sicurezza sul luogo di lavoro

Il corso prevede 150 ore di tirocinio.

Sedi di svolgimento

Aura Formazione
Via Alessandro Volta, 5 65129 Pescara Italia PESCARA (PE)

Previsto stage

Previsto tirocinio di 150 ore.

Recensioni sul corso

Positivo

Lisa Mirelli

Sono molto soddisfatta di aver frequentato il corso di pasticceria da Aura Formazione. I docenti sono stati molo bravi a spiegarci tutte le tecniche necessarie e sempre super disponibili a chiarire qualsiasi dubbio. Ad oggi penso di aver acquisito le competenze fondamentali per il mestiere che voglio fare.

Positivo

Arianna Ragno

Mi sono trovata molto bene in questo corso di pasticceria. Le lezioni sono state super interessanti e anche abbastanza divertenti, inoltre gli insegnanti ci hanno da subito messo a nostro agio e in poco tempo siamo riusciti ad imparare tante cose. Sono davvero soddisfatta.

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