Il Banconista è una figura oggi molto ricercata sia dalla Grande Distribuzione Organizzata, sia da piccole e medie aziende del food: pizzerie, pasticcerie, gelaterie, gastronomie, pescherie...

Il corso permetterà di lavorare in una stuttura dove apprendere tutte le attività :

• allestimento del banco vendita e del reparto e prezzatura dei prodotti;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Salumeria, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne;
• pulizia e cura del banco.

Quali requisiti deve possedere il banconista?

• in tutte le ricerche di lavoro un punto di forza è poter vantare una pregressa esperienza maturata nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, esempio in rosticcerie, macellerie, pescherie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;
• preferibile conoscenza base e dimestichezza nell’utilizzo degli strumenti da lavoro come affettatrici e coltelli;
• forte orientamento al cliente;
• a seconda dell'organizzazione aziendale, può essere richiesta la flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.

I 4 STEP DEL TUO CORSO per acquisire competenze e muovere i primi passi all'interno di una gastronomia

1. TEORIA fruibile tramite la piattaforma e-learning Piuitalia

2. STAGE all'interno di un laboratorio della tua vittà

3. ATTESTATI. PIUITALIA al termie del corso rilascia un Attestato di frequenza della parte teorica + un Attestato controfimrato dal tutor dell'azienda ospitante dove il corsista ha svolto lo stage. 

4. LAVORO: Terminato il corso il team PIUITALIA metterà a disposizione la propria  esperienza nel settore per fornirti assistenza personalizzata nella costruzione di un percorso di inserimento nel lavoro