Un percorso pratico dedicato agli appassionati della cucina orientale che desiderano scoprire i sapori e le tecniche delle più celebri tradizioni gastronomiche asiatiche. Durante il corso i partecipanti realizzeranno alcune delle preparazioni più iconiche, imparando a lavorare ingredienti specifici, utilizzare le corrette tecniche di cottura e preparare piatti autentici come ramen, ravioli orientali, sushi, pad thai e molto altro. Le lezioni si svolgono in una cucina attrezzata e prevedono un approccio "hands-on", per permettere a ogni partecipante di mettere subito in pratica quanto appreso.

A CHI È RIVOLTO

Il corso è rivolto a tutti gli appassionati di cucina orientale, anche senza esperienza specifica, che desiderano imparare a preparare ricette tradizionali in modo corretto e professionale. È ideale per chi vuole ampliare le proprie competenze culinarie, sorprendere amici e familiari con piatti autentici o avvicinarsi al mondo della cucina asiatica attraverso un percorso pratico e guidato.

PUNTI DI FORZA

• Laboratorio completamente pratico con affiancamento del docente.
• Realizzazione delle preparazioni dall'inizio alla presentazione finale.
• Approccio concreto e immediatamente replicabile anche nella cucina di casa.
• Ampia varietà di ricette che permettono di esplorare diverse tradizioni della cucina orientale.

COMPETENZE

Al termine del corso i partecipanti avranno acquisito le competenze fondamentali per preparare alcune delle principali specialità della cucina orientale, conoscendone ingredienti, tecniche e metodi di lavorazione.