Il nostro programma completo tocca tutti i punti nevralgici per la tua crescita professionale:

1. Introduzione al Settore Alberghiero

• Strutture alberghiere e tipologie di ospitalità
• Organizzazione e funzioni di un hotel
• Normative di settore (salute e sicurezza, privacy, ecc.)

2. Tecniche di Accoglienza e Relazione con il Cliente

• Principi di accoglienza: il benvenuto e la prima impressione
• Comunicazione verbale e non verbale con gli ospiti
• Gestione delle richieste e reclami
• Il check-in e il check-out: procedure e tecniche

3. Gestione delle Prenotazioni (fare tre domande di approfondimento su ogni dispensa)

• Strumenti di prenotazione (software e gestione del booking)
• Tecniche di gestione delle prenotazioni via telefono, e-mail, e sistemi online
• Upselling e cross-selling

4. Sistemi di Gestione del Front Office (PMS) (fare tre domande di approfondimento su ogni dispensa)

1. Utilizzo di software per la gestione delle prenotazioni e del check-in
2. Contabilità e gestione delle fatture
3. Monitoraggio e aggiornamento delle disponibilità delle camere
4. Gestione della chiave elettronica o tradizionale

5. Amministrazione e Contabilità di Base

1. Gestione della cassa e dei pagamenti
2. Contabilità giornaliera (reporting e riconciliazione)
3. Fatturazione e documentazione fiscale
4. Procedure di pagamento e gestione delle carte di credito

6. Tecniche di Gestione e Organizzazione del Lavoro

1. Pianificazione e gestione delle attività quotidiane
2. Lavoro in team e coordinamento con altri dipartimenti (housekeeping, ristorante, manutenzione)
3. Gestione del tempo e delle priorità

7. Lingue Straniere

1. Comunicazione in lingua inglese (o altre lingue) con gli ospiti internazionali
2. Vocabolario specifico per il settore alberghiero
3. Gestione delle prenotazioni e delle richieste in lingua straniera

8. Normative e Standard di Qualità

1. Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza
2. Standard di qualità per il servizio e la gestione delle strutture alberghiere
3. Certificazioni di qualità e gestione delle recensioni (online reputation)

9. Marketing e Promozione Alberghiera

1. Tecniche di marketing per il settore turistico
2. Gestione delle offerte promozionali e pacchetti
3. Social media e gestione delle recensioni online

10. Etica e Responsabilità Professionale

1. Etica e Responsabilità Professionale nell'Accoglienza Turistica
2. Privacy e gestione dei dati sensibili degli ospiti
3. Comportamento professionale e gestione dello stress

11. Stage o Esperienza Pratica

1. Simulazioni e esercitazioni pratiche sulle attività quotidiane del front office

Stage in Strutture di Eccellenza

Il vero salto di qualità. Applicherai quanto appreso in un contesto reale. Svolgerai 3 mesi di stage presso hotel di lusso, studi professionali o aziende leader, a seconda della tua specializzazione.

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