Corso Scaffalista in aula - Milano
Pubblicato da Formazione Lavoro Italia

Lo scaffalista svolge molti compiti fra cui l’assistenza informativa al cliente, l’organizzazione della merce da esporre, il rifornimento della merce negli scaffali, l’applicazione del prezzo ai prodotti esposti, l’applicazione e rimozione dei dispositivi antitaccheggio, preparazione dei prodotti in consegna al cliente, verifica della scadenza dei prodotti alimentari, inventario e pulizia dello scaffale o del punto vendita.

Referente

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Programma e moduli didattici

Modulo 1: Supply Chain, Logistica e Magazzino nella GDO

  • Cosa significano: Supply Chain, Logistica, Magazzino
  • La GDO: grande distribuzione organizzata e i suoi settori (alimentare, non alimentare, freschi, ecc.)
  • Il magazzino di negozio, il deposito e il trasporto delle merci

Modulo 2: Il Magazzino e i Diversi Tipi di Deposito

  • Il magazzino e la logistica
  • Il magazzino di negozio e le sue aree funzionali
  • Il deposito e le diverse aree operative
  • Tipologie di depositi: Deposito centrale, Hub, Ce.Di., Transit point

Modulo 3: Tipologie delle Strutture per il Posizionamento dei Materiali

  • Scaffalature portapallet regolabili
  • Scaffalature drive-in / drive-through
  • Caroselli verticali
  • Scaffali di negozio e di magazzino
  • Celle frigorifere

Modulo 4: Gestione delle Scorte e Cenni di Visual Merchandising

  • Metodi di stoccaggio e prelievo
  • La rotazione delle scadenze (FIFO)
  • I codici identificativi: SKU, EAN, ISBN
  • La corretta disposizione dei prodotti sullo scaffale

Integrazione – Tecniche di Rifornimento e Uso Attrezzature

  • Tecniche di rifornimento e allestimento scaffali
  • Uso di planogrammi e schede prodotto
  • Logiche espositive: facing, merchandising base
  • Controllo scadenze e gestione prodotti danneggiati
  • Gestione promozioni e offerte
  • Uso di attrezzature: transpallet, carrelli, etichettatrici, lettori barcode

Sedi di svolgimento

Flai Milano
dal 30/09/2025 al 30/09/2025
Via Imperia 2 MILANO (MI)

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