Corso sport alimentazione e nutrizione Roma
Pubblicato da Edgardo Lugaresi

Il corso si propone di fornire e approfondire le basi, teoriche e pratiche, sport, allenamento e alimentazione, ed è rivolto a coloro che intervengono, direttamente o indirettamente, nell'ambito dello sport e dell'alimentazione, e a coloro che desiderano, per la propria crescita personale e professionale, approfondire temi e concetti del binomio sport-alimentazione.

Obiettivi:

Conoscere la fisiologia del lavoro muscolare, l'influenza del Sistema Nervoso e soprattutto il ruolo della genomica e della proteomica nell'esercizio fisico, è ormai indispensabile sia per chi si occupa di sport sia per chi opera nel campo della nutrizione ed alimentazione umana.

15,5 crediti ECM per Medici (tutte le discipline), Biologi, Dietisti, Fisioterapisti

Novità di questa edizione: possibilità di fare pratica su casi reali: durante le ore di esercitazioni saranno presenti sportivi e atleti in modo che i partecipanti, sotto la supervisione dei docenti, possano esercitarsi nelle misure antropometriche, nell’interpretazione della bioimpedenziometria e nell'elaborazione di un regime alimentare appropriato per l’attività sportiva svolta; servizio offerto post corso: tre mesi gratuiti di tutoraggio telematico per la valutazione del dispendio energetico degli atleti.

Referente Dott. Lugaresi

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Programma e moduli didattici

Argomenti delle lezioni:

  • Metabolismo energetico nello sport.
  • La figura professionale del tecnico sportivo.
  • Differenze tra fitness e agonismo e tra amatore e professionista.
  • Elementi base di metodologia dell’allenamento sportivo.
  • Sistemi energetici coinvolti nell’attività fisica e classificazione delle discipline sportive.
  • Dispendi energetici associati all’attività fisica: kcal e met.
  • Interpretazione delle tabelle di allenamento ai fini del calcolo del dispendio energetico.
  • Strumenti di lavoro del tecnico sportivo: periodizzazione, anamnesi sportiva, analisi della composizione corporea, test e protocolli di valutazione dello stato di forma.
  • Esempi pratici per gli sports di endurance: podismo e triathlon.
  • La figura professionale del biologo nutrizionista sportivo.
  • L’alimentazione durante la periodizzazione dall’allenamento alla gara.
  • Richieste fisiologiche e nutrizionali: prima, durante e dopo la competizione.
  • Integratori sportivi: quali, quando e perché.
  • Le bevande nervine e alcoliche nella pratica sportiva.
  • Overtraining e nutrizione.
  • Alimentazione nel Gioco del Calcio.
  • Metabolismo energetico nel gioco del calcio.
  • Corretta valutazione del metabolismo del calciatore: categorie, cicli di lavoro atletico, programmazione annuale, preparazione pre campionato, mesociclo, settimana tipo, pre-partita, ruolo.
  • Progettazione di un piano alimentare corretto: remoto e prossimo.
  • Uso di integratori nel Calcio.
  • Problemi nutrizionali nei giovani atleti e sportivi.
  • Problemi nutrizionali negli atleti master e sportivi over 35.
  • Situazioni speciali: diabete, intolleranze, allergie, disturbi gastrointestinali.
  • I Disturbi del Comportamento Alimentare nella pratica sportiva.
  • Abuso di farmaci e integratori nella pratica sportiva.
  • Uso della bioimpedenziometria nella pratica sportiva.

Sedi di svolgimento

Quarto Lab
Via Valle Scrivia 8 ROMA (RM)

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