Corso Vendita e Somministrazione al Pubblico di Alimenti e Bevande a Lecce
Pubblicato da FedImprese

il corso ha l’obiettivo di fornire le conoscenze giuridiche, fiscali, marketing necessarie per sostenere l'esame di idoneità e per aprire un’attività di vendita e/o somministrazione al pubblico di prodotti alimentari.

OBIETTIVO FORMATIVO

il corso mira a potenziare la professionalità degli allievi, accrescendone in maniera pratica ed intuitiva l’inserimento nel settore della gestione di attività alimentari

DURATA DEL CORSO     

Il corso ha durata complessiva di 120 ore.  

COSTI E PROMOZIONI

€ 600,00

Referente Agagiù Paolo

Scopri tutti i dettagli sul Corso Vendita e Somministrazione al Pubblico di Alimenti e Bevande a Lecce


Programma e moduli didattici

  • Scenario distributivo
  • Tutela ed informazione del consumatore
  • Elementi di legislazione commerciale
  • Salute e sicurezza sul lavoro
  • Elementi di gestione e di marketing aziendale
  • Normativa sull’igiene dei prodotti alimentari
  • Responsabilità civili, penali e amministrative
  • Normative sull'etichettatura, la denominazione di alimenti e bevande e la pubblicità dei prezzi
  • Normativa per la vendita di bevande alcoliche
  • Tecniche di conservazione dei prodotti alimentari
  • Tecniche di pulizia e sanificazione
  • Processi e metodi di stoccaggio degli alimenti

Sedi di svolgimento

Fedimprese
Viale San Nicola 17/d LECCE (LE)

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