Impara a preparare un delizioso panettone artigianale nel corso di pasticceria natalizia di Progetto PerFormare. Guidato da un esperto, potrai apprendere le tecniche per creare un dolce tradizionale e delizioso. Iscriviti subito !
Il corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone spiega quali ingredienti e attrezzature servono per preparare un gustoso panettone artigianale, seguendo tutte le fasi di realizzazione (impasto, lievitazione, cottura, farcitura). Le lezioni si svolgeranno sotto la guida di un esperto pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione della ricetta “mani in pasta”.
La formazione è rivolta a tutti, principianti, aspiranti pasticceri, studenti scuole alberghiere, operatori del settore e a chiunque desideri imparare a fare il panettone, dolce tipico della tradizione natalizia.
Dispense e kit per preparare il panettone.
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Referente Referente Formativo
10 ore, 2 lezioni
Cabella Ligure (AL)
CABELLA LIGURE (AL)
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