Corso pasticceria online e stage nella tua città
Pubblicato da PIUITALIA Formazione

In aula
400 ore
Borse di studio
Previsto stage
Professionisti - Aziende - Disoccupati - Studenti
Base - Intermedio - Avanzato

La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online con lezioni dal vivo con un professionista e un tirocinio individuale nella tua città in cui apprendere i segreti della pasticceria da professionisti accreditati.

L'88% dei nostri corsisti ha trovato impiego in un mese

Alla fine del corso otterrai: 

- Attestato di Frequenza e Specializzazione
- Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
- Lettera di referenza dal laboratorio stage. 

  • Apprenderai la teoria legata al mondo della pasticceria;
  • Lavorare all’interno di un laboratorio al fianco di esperti pasticcieri ti farà acquisire le basi del mestiere in poco tempo.
  • I corsi prevedono poi diversi livelli di perfezionamento.

Referente GABRIELE ANGELUCCI

Scopri tutti i dettagli sul Corso pasticceria online e stage nella tua città


PROGRAMMA E MODULI DIDATTICI

Il programma del corso: 

  • Storia 
  • Materie prime
  • Lievitazione e prodotti lievitati
  • Prodotti base in pasticceria
  • Lavorazioni
  • Macchinari e attrezzature, 
  • Diventare un pastry chef 
  • Cucina senza glutine
  • Gestione del negozio
  • Igiene
  • Marketing

E-LEARNING:

Un tutor ti seguirà durante il percorso. Riceverai online le lezioni teoriche.

TIROCINIO FORMATIVO: 

Una volta imparate le basi, sarà l'occasione per metterti alla prova!
Svolgerai il tirocinio in pasticcerie selezionate da PIUITALIA; un'esperienza da vivere nella tua città o in qualsiasi città in Italia. 

AVVIAMENTO AL LAVORO:

PIUITALIA assiste gli allievi nell'inserimento lavorativo. Inseriremo il tuo curriculum in un network di oltre 400 agenzie di lavoro. L'88% dei nostri corsisti trova lavoro entro un mese dalla fine!
E se volessi aprire la tua attività, PIUITALIA ti mette a disposizione un'agenzia dedicata.

FORMAZIONE CONTINUA: 

Alla fine del percorso i seminari di aggiornamento promossi da PIUITALIA ti permetteranno di continuare ad imparare e a confrontarti.

SEDI DI SVOLGIMENTO

Ancona
ANCONA (AN)

AOSTA
AOSTA (AO)

Belluno
BELLUNO (BL)

BOLZANO
BOLZANO (BZ)

FORLI
FORLI' (FC)

MASSA
MASSA (MS)

POTENZA
POTENZA (PZ)

Rimini
RIMINI (RN)

Sassari
SASSARI (SS)

Terni
TERNI (TR)

TRENTO
TRENTO (TN)

Udine
UDINE (UD)

VERBIANA
VERBANIA (VB)

Verona
VERONA (VR)

Vicenza
VICENZA (VI)

PREVISTO STAGE

La parte pratica del corso in punti: 

  • Stage pratico all'interno di una pasticceria. 
  • Durata variabile da 1 mese a 2 mesi.
  • Tirocinio individuale con tutor professionista.
  • INAIL e Copertura assicurativa. 
  • Nella tua città o nella città di interesse. 

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