Certifica le tue competenze con i Corsi su Tuttoformazione. Troverai percorsi formativi dedicati a chi desidera diventare pasticcere o specializzarsi in alcuni settori della pasticceria.

I Corsi ti permetteranno di acquisire le nozioni necessarie per ottenere la padronanza alla professione. Potrai scegliere di specializzarti su tutte le tecniche di lavorazione del cioccolato, produzione del gelato e cottura dei dolci e molto altro. 

Scegli dalla lista dei Corsi quello grazie al quale potrai qualificarti nel settore che ti piace di più; dalla pasticceria salata, alla pasticceria mignon a quella secca.

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Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di apprendere le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.  ... continua

Il corso di cioccolateria fornisce le conoscenze necessarie sulle tecniche di lavorazione del cioccolato e di produzione dei vari prodotti di cioccolateria, secondo i canoni di produzione artigianale e nel rispetto della genuinità dei prodotti. Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione del cioccolato (lavorazione, impasti, ... ... continua

Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso di pasticceria natalizia è quello che fa al caso vostro. Il corso sui dolci classici del periodo natalizio vi permetterà infatti di imparare a fare alcuni dolci tipici del Natale, in un atmosfera di profumi e ... ... continua

Il pasticcere decoratore o cake designer è un profilo molto richiesto dal mercato del lavoro, sempre più alla ricerca di figure artigianali innovative, è un’attività molto creativa che unisce la passione per la pasticceria a quella per la decorazione delle torte e dei dolci in generale. Dopo una breve introduzione teorica sul cake design, i ... ... continua

Il corso è pratico e fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte. Un percorso studiato con l’obbiettivo di sperimentare e creare dolci innovativi, belli da vedere e soprattutto buoni da mangiare, originali nella tecnica e nell’estetica. ... continua

Il corso online di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bignè e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore. DOCENTE: Esperto Pasticcere. ... continua

Il corso insegna l’arte del cake design (decorare torte e piccoli dolci utilizzando pasta di zucchero, glassa e altri elementi decorativi commestibili). Partendo dalle basi, la formazione è rivolta a tutti coloro che desiderano imparare l’arte del cake design, acquisendo abilità e tecniche differenti per realizzare e decorare dolci e torte ... ... continua

Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni. Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e decorazione di torte. ... continua

PIUITALIA organizza CORSI e MASTER per Veri PASTICCIERI. La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio individuale in cui apprendere i segreti della pasticceria da professionisti accreditati. L'88?i nostri corsisti ha trovato impiego in un mese! Contattaci per saperne di più e conoscere le ... ... continua


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