Certifica le tue competenze con i Corsi su Tuttoformazione. Troverai percorsi formativi dedicati a chi desidera diventare pasticcere o specializzarsi in alcuni settori della pasticceria.

I Corsi ti permetteranno di acquisire le nozioni necessarie per ottenere la padronanza alla professione. Potrai scegliere di specializzarti su tutte le tecniche di lavorazione del cioccolato, produzione del gelato e cottura dei dolci e molto altro. 

Scegli dalla lista dei Corsi quello grazie al quale potrai qualificarti nel settore che ti piace di più; dalla pasticceria salata, alla pasticceria mignon a quella secca.

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Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso. ... continua

Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di apprendere le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.  ... continua

Il corso di cioccolateria fornisce le conoscenze necessarie sulle tecniche di lavorazione del cioccolato e di produzione dei vari prodotti di cioccolateria, secondo i canoni di produzione artigianale e nel rispetto della genuinità dei prodotti. Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione del cioccolato (lavorazione, impasti, ... ... continua

Il pasticcere decoratore o cake designer è un profilo molto richiesto dal mercato del lavoro, sempre più alla ricerca di figure artigianali innovative, è un’attività molto creativa che unisce la passione per la pasticceria a quella per la decorazione delle torte e dei dolci in generale. Dopo una breve introduzione teorica sul cake design, i ... ... continua

Il corso online di pasticceria gluten free risponde alla crescente presenza di persone con particolari esigenze alimentari dettate da allergie e intolleranze, come quelle al glutine e ad altri alimenti allergizzanti. Grazie alla formazione acquisita saprai cucinare alcuni prodotti di pasticceria dolce e salata senza glutine. ... continua

Il corso online di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bignè e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore. DOCENTE: Esperto Pasticcere. ... continua

Il corso insegna l’arte del cake design (decorare torte e piccoli dolci utilizzando pasta di zucchero, glassa e altri elementi decorativi commestibili). Partendo dalle basi, la formazione è rivolta a tutti coloro che desiderano imparare l’arte del cake design, acquisendo abilità e tecniche differenti per realizzare e decorare dolci e torte ... ... continua

Il corso pratico di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni che permettono di apprendere le competenze indispensabili per preparare prodotti di pasticceria nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a ... ... continua

REGGIO CALABRIA (REGGIO CALABRIA)

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Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di apprendere le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. I nostri formatori sono esperti ... ... continua

CORSO PROFESSIONALE DI PASTICCERIA Seguendo la consolidata tradizione didattica, il corso sarà articolato in due momenti: una prima parte di lezioni tecniche teorico-pratiche, al termine delle quali i ragazzi svolgeranno il tirocinio formativo presso le migliori pasticcerie e ristoranti  partner del Piemonte. ... continua

TORINO (TORINO)
Previsto stage

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5.200,00

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