Impara a preparare impasti frolle, montate pesanti e leggere, bignè, meringa e sfoglia, partecipa al corso pratico di pasticceria base!
Il corso pratico di pasticceria base organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione impasti frolle, montate pesanti e leggere, bignè, meringa e sfoglia, nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. La formazione è rivolta ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e decorazione di torte.
AL TERMINE DEL PERCORSO FORMATIVO SI RILASCIA ATTESTATO DI FREQUENZA
Competenze acquisite al termine del percorso formativo:
Le abilità apprese saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di proporsi lavorativamente presso pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi lo vive semplicemente come un hobby.
Referente Referente Formativo
Introduzione teorica e produzione pratica delle basi (impasto, cottura e finitura), degustazione finale dei prodotti preparati nel corso della lezione.
Legnano (MI)
LEGNANO (MI)
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Pubblicato da: 3Lius Formazione
Corso per capire come funziona il mercato Forex. Lotti, spread, stop loss, money management. Date e luogo del Corso decisi in accordo con il Cliente.
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