Padroneggia tecniche di mixology, gestione bar e l'arte dell'ice carving per creare cocktail scenografici con ghiaccio trasparente e professionale.
Vuoi elevare il tuo talento dietro al bancone? Il nostro Corso Avanzato è la palestra definitiva per chi non si accontenta. In 4 serate intense (19:00 - 24:00), trasformeremo la tua visione del bar con un metodo orientato al campo: 70% pratica pura e 30% strategia operativa.
Non si tratta solo di preparare drink, ma di diventare un professionista completo capace di gestire ogni aspetto del locale. Dalla precisione chirurgica del jigger alla spettacolarità dell'ice carving e del flair, imparerai a dominare il bancone. Sperimenterai tecniche avanzate come il Throwing e il Cold Brew, analizzerai le dinamiche dei costi, la gestione del magazzino e l'arte di ottimizzare il lavoro per affrontare anche i momenti di massima pressione con sicurezza e stile.
Referente Valentina
Tecnica: Ice carving, metodi estrattivi, nuove tecniche di mixology.
Spettacolo: Craft e working flair per emozionare il cliente.
Gestione: Check-list, controllo magazzino e strategie con i fornitori.
Performance: Simulazioni di ordini multipli per lavorare come in una vera rush hour.
Passa dal "fare cocktail" al "creare esperienze memorabili", unendo la maestria tecnica alla mentalità imprenditoriale. Sei pronto a far evolvere la tua carriera
Quale di questi moduli, tra la parte tecnica di miscelazione e quella gestionale, senti di voler approfondire maggiormente per la tua crescita professionale?
Pubblicato da: PIUITALIA SRL
Scopri il corso e diventa barista! La teoria a casa tua e la pratica con stage in un laboratorio nella tua città. Sarai affiancato nella ricerca del lavoro!
Pubblicato da: Flairtender
A Padova, Corso barman base permette a chi inizia da zero e a chi ha già conoscenze nel mondo bar di acquisire la preparazione dei cocktails in modo ottimale e veloce.
