Corso gratuito per Addetto al banco prodotti gastronomici Monza brianza
Pubblicato da Consorzio Comunita' Brianza

MONZA (MB)
Data da definire
In aula
72 ore
Disoccupati

Iscriviti al corso gratuito per Addetto al banco prodotti gastronomici, in partenza il 26 giugno. Ottieni competenze in vendita, conservazione, porzionamento e confezionamento di prodotti gastronomici. Durata del corso 72 ore

Descrizione

E' in partenza il 26 giugno il corso gratuito di ADDETTO AL BANCO PRODOTTI GASTRONOMICI.

Il corso avrà una durata di 72 ore e si svolgerà in presenza presso l’aula formativa di Consorzio Comunità Brianza (via Gerardo dei Tintori n° 18, Monza) e, per la parte pratica, presso la Cooperativa di Consumo di Albiate (via Italia 3).

Il corso è pensato per chi vuole specializzarsi come addetto vendita nel reparto gastronomia “classico”, chiamato anche “taglia e peso”, occupandosi della vendita di salumi e formaggi ed eventuali prodotti gastronomici. Nello specifico, il corso fornisce le competenze per conoscere i prodotti del reparto ed eseguire le operazioni di loro conservazione, porzionamento e confezionamento, nel rispetto delle norme igienicosanitarie e di sicurezza alimentare. Nel contempo il corso si pone l’obiettivo di introdurre gli allievi alla relazione con il cliente/consumatore, con attenzione alla qualità del servizio e agli aspetti commerciali.

Referente Consorzio Comunita' Brianza

Scopri tutti i dettagli sul Corso gratuito per Addetto al banco prodotti gastronomici Monza brianza


PROGRAMMA E MODULI DIDATTICI

Il corso, basato sull’intervento di un team di esperti specializzati, prevede una serie di simulazioni delle attività da svolgere e si contraddistingue per una significativa quota di lezioni dedicate alla pratica. Ciò   permetterà agli allievi di operare con facilità e competenza, di riconoscere e utilizzare gli strumenti di lavoro, preparandoli efficacemente alle mansioni da svolgere.

SEDI DI SVOLGIMENTO

Consorzio Comunita' Brianza
via Gerardo dei Tintori n° 18, Monza MONZA (MB)

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