Il master si prefigge come scopo di essere una guida per tutti coloro, che desiderano raggiungere funzioni apicali nel settore alberghiero.
Il Master in Hospitality management ha l'obiettivo di formare una figura professionale che abbia una conoscenza di tutti i reparti dell’impresa alberghiera, oltre alle competenze, alle capacità gestionali e manageriali che un Hotel General Manager deve necessariamente possedere
Sbocchi occupazionali: Hotel Manager, Front Office Manager, Reservation Manager, Guest Relation Manager, Sales & Marketing Manager
Requisiti. Per potersi iscrivere al master è necessario aver conseguito una laurea triennale in Scienze turistiche, Economia, Marketing, Lingue, ma vengono valutati anche altri percorsi di studio. Posso altresì iscriversi tutti coloro che possiedono un diploma di maturità ma con esperienza nel settore turistico o che abbiano frequentato il nostro corso di receptionist alberghiero
Il master avrà una durata di 40 ore in modalità live streaming. Le dispense in PDF e il materiale per le esercitazioni, i casi studio, articoli e interviste ad esperti del settore sono disponibili per il download dalla piattaforma online di Bellini Training. E' prevista la possibilità di rivedere le lezioni registrate H24 senza limiti di tempo.
Referente Marika Barbato
PROGRAMMA:
Presentazione: Overview sul mondo del turismo e dell’hotellerie
1 Modulo
FRONT & BACK OFFICE MANAGEMENT
- Il ruolo del Front Office Manager
- Organizzazione del reparto e gestione del team
- Funzioni operative e modalità di accoglienza
- Fase pre-soggiorno, live-in, post-soggiorno
- Profilazione e segmentazione
- Progettazione della guest experience
- Personalizzazione del servizio
- Cosa vuol dire qualità e progettarla
- Attitudine e competenza. Soft e hard skills
2 Modulo
INTRODUZIONE ALL’AMMINISTRAZIONE & GESTIONE FINANZIARIA DELL’IMPRESA ALBERGHIERA
- Analisi dei centri di costo e di ricavo dei singoli reparti
- Costruzione del conto economico
- Business plan
- Controllo di gestione
- Gestione del magazzino e delle scorte
- Budget
3 Modulo
INTRODUZIONE AL FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT
4 Modulo
INTRODUZIONE AL REVENUE MANAGEMENT
- Profilo di un revenue manager
- Principi e aree di applicazione del revenue management
- Analisi dello storico e dell’azienda e intervista strategica
- La strategia tariffaria e promozioni
- Pricing e segmentazione di mercato
- La scelta dei canali distributivi
- Gli indicatori di performance
- Il previsionale
5 Modulo
COMUNICAZIONE & LEADERSHIP
6 Modulo
HR – GESTIONE DELLE RISORSE UMANE
7 Modulo
SOCIAL MEDIA & DIGITAL MARKETING PER L’IMPRESA ALBERGHIERA
- Introduzione al marketing digitale
- Piattaforme e strumenti digitali
- Strategie digitali e Valorizzazione del Brand
- L'importanza del sito e del blog per un hotel
- I Social media
- Introduzione alla SEO
- L'importanza della creazione di campagne promozionale
- Casi studio
8 Modulo
SALES MANAGEMENT & GESTIONE EVENTI AZIENDALI “MICE”
- La figura del Sales Manager e il reparto commerciale
- Gestione accordi con agenzie di viaggi, tour operator e i vari intermediari
- Tecniche di vendita, nuovi partenship, attività di scouting
- Il reparto MICE e gestione degli eventi aziendali
- Diverse tipologie di eventi
- Preventivazione e gestione
- Organizzazione dell’evento aziendale
- Pianificazione e controllo
- Analisi dei risultati
Q&A ORE 1
Valutazione del master
Guida alla carriera
Bellini Training
CERCOLA (NA)
E' possibile in via facoltativa svolgere uno stage curriculare di 200 ore presso una struttura ricettiva nella propria zona di residenza.
Ho frequentato il corso di formazione PNL di Bellini Training per migliorare la mia comunicazione efficace e sono rimasta molto soddisfatta. Il corso mi ha aiutata a migliorare la mia autostima e motivazione. Consiglio a tutti coloro che vogliono sviluppare le loro abilità comunicative.
Il corso di formazione PNL mi ha aiutato a migliorare la mia comunicazione efficace e la mia autostima. Il corso è stato molto interessante e le lezioni erano organizzate in modo chiaro e dettagliato. Consigliato a tutti!
Ho frequentato il corso di Public Speaking e sono rimasto molto soddisfatto. Il corso ha trattato la comunicazione efficace, la postura, il tono di voce e il linguaggio per migliorare la mia capacità di parlare in pubblico. Il docente era molto preparato e ha fornito molte esercitazioni pratiche, consentendomi di acquisire nuove competenze e di metterle subito in pratica. Consiglio vivamente questo corso a chiunque voglia migliorare le proprie competenze di public speaking.
Ho partecipato al corso e ne sono rimasta entusiasta. Il corso ha approfondito in maniera efficace tanti aspetti fornendomi strumenti concreti per migliorare la mia capacità di parlare in pubblico. Il docente è stato competente e coinvolgente, rendendo le lezioni interessanti ed efficaci. Grazie alle numerose attività pratiche, ho potuto subito mettermi alla prova nelle tecniche apprese. Consigliato vivamente a chiunque voglia migliorare le proprie capacità di comunicazione in pubblico.
Ho frequentato il corso di Team Leader per Call Center e ne sono rimasto molto soddisfatto. Grazie alle competenze acquisite, ho potuto migliorare la mia attività lavorativa e ottenere risultati positivi. Ho appreso nuove tecniche di gestione del team, di pianificazione del lavoro e di risoluzione dei problemi. Consiglio vivamente a chiunque voglia diventare distinguersi in questo settore.
Docente molto coinvolgente e preparato. Contenuti spiegati con estrema qualità e coinvolgimento dei partecipanti in aula. Ho imparato molte tecniche che sicuramente applicherò nei miei interventi lavorativi.
Pubblicato da: Agenzia ArteFormazione
Corso per Receptionist di Hotel, rivolto a tutte le persone interessate a intraprendere una carriera professionale nel settore alberghiero.
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