Ecco il catalogo di tutti i Corsi Online del portale Tuttoformazione dedicati alla cucina e a chi desidera imparare l'arte della cucina o è già presente nel settore e vuole migliorare le sue competenze.

Con i nostri Corsi imparerai tutte le tecniche enogastronomiche, i tipi cucina vegana o vegetariana, cucina internazionale, come intagliare la frutta e la verdura, come abbinare il cibo al vino e come creare impiattamenti spettacolari, perchè anche l'occhio vuole la sua parte, seguendo la normativa HACCP.

Potrai scegliere se diventare chef, ovvero essere il responsabile della cucina,  o maître ovvero un maestro che insegna nelle attività predisposte all'ospitalità e alla ricezione di clienti.

Il corso online di cucina affronterà diverse tematiche: tecniche di cottura, conservazione di alimenti, impiattamenti efficaci e ricettari. Le lezioni si svolgeranno alternando nozioni teoriche e slide didattiche a dimostrazioni pratiche sull’esecuzione di alcune ricette. Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni ... ... continua

Dopo una breve introduzione teorica sulla cucina creativa e sugli attrezzi necessari per praticarla, realizzeremo delle curiose e bellissime portate pasquali. Imparerai a trasformare alcuni ingredienti in sorprendenti creazioni da gustare, con le quali potrai allestire in modo unico ed originale la tua tavola. Pensa lo stupore negli occhi dei tuoi ... ... continua

PIUITALIA organizza corsi e master sulla pasta fresca. La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio individuale in cui apprendere i segreti della pasta fresca da professionisti accreditati. L'88 x 100 dei nostri corsisti ha trovato impiego in un mese! Contattaci per saperne di più e conoscere le ... ... continua

L'emergenza sanitaria ha cambiato il settore della ristorazione in tutto il mondo. Street food e Delivery sono le attività con maggior crescita. PIUITALIA organizza CORSI per FOOD TRUCKER.La nostra formula è unica: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio individuale in cui imparare i segreti dei professionisti. L'88x100 dei nostri ... ... continua

Il Corso di Cucina Vegana Piuitalia nasce dalla necessità sempre più evidente di associare scelte alimentari a stili di vita più ecologici. Rendere lo sudente competente, creativo e attento alle innovazioni del mercato del food è l'obiettivo della formazione ; autonomia e capacità di destreggiarsi con sapienza in una cucina vegan sono la meta ... ... continua

10 video-lezioni in diretta con lo Chef. 90 minuti durata ogni singola lezione con coffee-break al 45' minuto. 5 persone il massimo dei partecipanti al corso. 2 lezioni giornaliere (mattina e pomeriggio). Possibilità di lezioni personalizzate ed individuali. Verifica finale e rilascio attestato di frequenza. Questo CORSO LIVE (in diretta), ... ... continua

Il programma che ti proponiamo è articolato in aree specifiche che ti consentiranno di apprendere, in maniera ottimale, tutti i trucchi del mestiere e metterli in pratica giornalmente. Grazie a questo corso potrai stupire i tuoi ospiti con manicaretti succulenti e molto di più .Oggi puoi decidere di trasformare la tua passione in una ... ... continua

La Scuola Formamente organizza in collaborazione con CEAITALIA, il corso per diventare Cuoco professionista. Il corso consente di acquisire quelle abilità necessarie a lavorare in una cucina professionale imparando ad organizzare le attività sulla base delle esigenze e delle risorse disponibili. ... continua

Tuttoformazione ti consiglia il corso online di cucina avanzata, che affronterà diverse tecniche di cottura e presentazione dei piatti. Le ricette potranno essere personalizzate secondo i gusti dei partecipanti e la reperibilità degli ingredienti. Il corso è rivolto a principianti ed appassionati aventi già nozioni di cucina che abbiano voglia ... ... continua

MANIPOLAZIONE SOSTANZE ALIMENTARI                Tutto il personale che lavora presso strutture in cui si svolgono attività che comportano manipolazione di alimenti deteriorabili, nelle fasi di produzione, preparazione, cottura e confezionamento e somministrazione di alimenti: Negozi alimentari, Mense, Bar, Ristoranti, Rosticcerie, ... ... continua