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Con i nostri Corsi in provincia di BOLOGNA imparerai tutte le tecniche di cottura del pane, panificazione e lievitazioni controllate.

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Il corso online di panificazione insegna le tecniche necessarie per preparare prodotti da forno attraverso metodi applicabili sia nei servizi ristorativi che nella propria abitazione. Partendo dalle nozioni base su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, imparerete a creare l’impasto perfetto, a controllarne la lievitazione ed assistere ... ... continua

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