Anche la pizza, come la cucina, si evolve per merito della creatività dei pizzaioli procurando una forte gratificazione professionale ed economica, il corso di pizzeria è studiato per sviluppare tali caratteristiche; la pizza è una realtà di successo a livello mondiale e tutti coloro che hanno imparato a realizzarla in modo adeguato hanno ... ... continua

Il corso di Pizzeria professionale intende trasmettere tutte le conoscenze e le competenze che un buon pizzaiolo deve possedere per lavorare in questo settore. Negli ultimi anni, infatti, il mercato del lavoro richiede sempre più personale qualificato, in grado di lavorare in autonomia e con velocità. Per questo motivo il nostro corso è svolto ... ... continua

Vuoi iniziare o perfezionare la tua carriera di pizzaiolo e panificatore?  Le conoscenze e abilità che un pizzaiolo e panificatore professionista deve possedere sono molteplici. Non a caso si parla di arti bianche: mestieri cioè che necessitano di essere praticati ed esercitati con disciplina e costanza. ... continua

MILANO (MILANO)
Previsto stage

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AssoAPI Formazione (Associazione Artigiani e Piccoli Imprenditori), ente di formazione accreditato, organizza un corso di Pizzaiolo con stage ed accompagnamento al lavoro. La formula innovativa dei nostri corsi ti prepara a vivere un'esperienza unica, in un settore in forte crescita e altamente professionale. Il corso è realizzato con la ... ... continua

Vuoi iniziare o perfezionare la tua carriera di panificatore? Da Congusto riceverai la formazione che cercavi! Le conoscenze e abilità che un panificatore professionista deve possedere sono molteplici. Non a caso si parla di arti bianche: mestieri cioè che necessitano di essere praticati ed esercitati con disciplina e costanza ... continua

MILANO (MILANO)
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Il corso di Pinsa Romana è il primo vero master di Pinsa, pala e teglia romana. Aperto a pizzaioli già esperti e a ristoratori che desiderano introdurre questo prodotto nei loro menu ma anche a neofiti che vogliono imparare un'arte che permetterà loro di lavorare e viaggiare in tutto il mondo portando la bandiera della pizza d'asporto e della ... ... continua

Il Pizzacuoco è una figura che si propone come nuovo professionista che oltre a saper fare una buona pizza, non trascura l'importanza della scelta dei prodotti e i giusti abbinamenti. Con noi si inizia la storia del lievito PADRE ( differente dal lievito madre) e delle sue caratteristiche , si affronterà il peculiare menù "DIVERSAMENTE PIZZA ... ... continua

NAPOLI (NAPOLI)

2.800,00

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Il pizzaiolo si occupa delle diverse fasi di produzione di pizze e focacce: preparazione dell'impasto e formazione dei panetti, confezionamento del disco di pasta lievitata, cottura e distribuzione al cliente, curando il mantenimento delle condizioni ottimali di igiene e pulizia dell'area in cui lavora, la conservazione degli alimenti. ... continua

Il corso Pizzaiolo - modulo base è rivolto a chi intende acquisire le competenze di base per svolgere la mansione di pizzaiolo. Si tratta di un corso prettamente pratico, svolto presso una struttura convenzionata in affiancamento a docenti con esperienza pluriennale. E' compreso il modulo Haccp per addetti della durata di 4 ore. ... continua

MILANO (MILANO)

329,00

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Ateneo del Gusto organizza il CORSO BASE PIZZAIOLO full immersion della durata di 40 ore, per dare ai partecipanti tutte le competenze, sia pratiche che teoriche, per realizzare autonomamente una pizza. A fine corso, dopo il superamento di una breve prova pratica, Ateneo del Gusto consegna un Attestato di Validità Internazionale, che attesta la ... ... continua