Corso Chef di cucina con stage garantito nella tua città
Pubblicato da PIUITALIA Formazione

In aula
320 ore
Borse di studio
Previsto stage
Professionisti - Aziende - Disoccupati - Studenti
Base - Intermedio - Avanzato

Scopri il nostro corso e diventa uno CHEF! Segui la teoria A CASA TUA, fai pratica in uno STAGE nella tua città. E alla fine, ti aiutiamo a TROVARE LAVORO!

Descrizione

PIUITALIA organizza CORSI e MASTER per Veri CHEF.

La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio individuale in cui apprendere i segreti della cucina italiana e internazionale da professionisti accreditati.
L'88?i nostri corsisti ha trovato impiego in un mese!

Contattaci per saperne di più e per conoscere le borse di studio!

OBIETTIVI:

Alla fine del corso otterrai: 

- Attestato di Frequenza e Specializzazione
- Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
- Lettera di referenza dal laboratorio stage. 

  • Apprenderai la teoria legata al mondo dell'alta cucina;
  • Lavorare all’interno di una cucina con chef professionisti ti farà acquisire le basi del mestiere in poco tempo.
  • I corsi prevedono diversi livelli di perfezionamento.

Referente GABRIELE ANGELUCCI

Scopri tutti i dettagli sul Corso Chef di cucina con stage garantito nella tua città


PROGRAMMA E MODULI DIDATTICI

Il programma:

  1. DIVENTARE CHEF
  2. NOZIONI DI BASE
  3. LO chef PROFESSIONISTA
  4. GLI INGREDIENTI BASE
  5. LA FRUTTA E LA VERDURA
  6. LA PIZZA
  7. IL PANE E GLI SNACK
  8. LA PASTICCERIA
  9. LE CREME
  10. SALUTE E SALUTISTICI
  11. RAGU E PRIMI
  12. LA CARNE ED IL PESCE
  13. CUOCERE DA PROFESSIONISTA

      E-LEARNING:

      Un tutor ti seguirà durante il percorso. Riceverai online le lezioni teoriche.

      TIROCINIO FORMATIVO: 

      Una volta imparate le basi, sarà l'occasione per metterti alla prova!
      Svolgerai il tirocinio in Ristoranti e Hotel selezionati da PIUITALIA; un'esperienza da vivere nella tua città o in qualsiasi città in Italia. I più meritevoli potranno pernottare in Hotel durante il corso.

      AVVIAMENTO AL LAVORO:

      PIUITALIA assiste gli allievi nell'inserimento lavorativo. Inseriremo il tuo curriculum in un network di oltre 400 agenzie di lavoro. L'88% dei nostri corsisti trova lavoro entro un mese dalla fine!
      E se volessi aprire la tua attività, PIUITALIA ti mette a disposizione un'agenzia dedicata.

      FORMAZIONE CONTINUA: 

      Alla fine del percorso i seminari di aggiornamento promossi da PIUITALIA ti permetteranno di continuare ad imparare e a confrontarti.

      Per maggiori informazioni su questo percorso formativo puoi utilizzare il form "Richiedi informazioni" messo a disposizione da tuttoformazione e sarai contattato direttamente dallo staff del centro di formazione.

      SEDI DI SVOLGIMENTO

      Belluno
      BELLUNO (BL)

      Bologna
      BOLOGNA (BO)

      Brescia
      BRESCIA (BS)

      Genova
      GENOVA (GE)

      Grosseto
      GROSSETO (GR)

      L'AQUILA
      L'AQUILA (AQ)

      MATERA
      MATERA (MT)

      Messina
      MESSINA (ME)

      MILANO
      MILANO (MI)

      Monza
      MONZA (MB)

      piuitalia formazione
      via sirolo 24 PESARO (PU)

      PIUITALIA MANTOVA
      MANTOVA (MN)

      Prato
      CANTAGALLO (PO)

      Ravenna
      RAVENNA (RA)

      REGGIO CALABRIA
      REGGIO CALABRIA (RC)

      Reggio Emilia
      REGGIO EMILIA (RE)

      Rimini
      RIMINI (RN)

      PREVISTO STAGE

      La parte pratica del corso in punti: 

      • Stage pratico all'interno di un ristorante o hotel
      • Durata variabile da 1 mese a 5 mesi.
      • Tirocinio individuale con tutor professionista.
      • INAIL e Copertura assicurativa
      • Nella tua città o nella città di interesse.
      • Possibilità di pernottamento gratuito in Hotel per gli studenti più meritevoli. 

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