Ecco il catalogo di tutti i Corsi del portale Tuttoformazione dedicati alla cucina e a chi desidera imparare l'arte della cucina o è già presente nel settore e vuole migliorare le sue competenze.
Con i nostri Corsi imparerai tutte le tecniche enogastronomiche, i tipi di cottura, come intagliare la frutta e la verdura, come abbinare il cibo al vino e come creare impiattamenti spettacolari, perchè anche l'occhio vuole la sua parte, seguendo la normativa HACCP.
Potrai scegliere se diventare chef, ovvero essere il responsabile della cucina, sous chef, cioè l'assistente diretto dello chef, o maître ovvero un maestro che insegna nelle attività predisposte all'ospitalità e alla ricezione di clienti.
Il corso di Cucina fornisce le tecniche e gli elementi di base per la preparazione di piatti semplici e veloci. Tra i temi trattati: gli utensili e le attrezzature da cucina, la scelta delle materie prime, l'interazione e la conservazione degli alimenti; tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore ... ... continua
Per gli appassionati di cucina che vogliono trasformare la loro passione in professione e occasione di guadagno, è indispensabile un corso completo per intraprendere la magnifica professione di cuoco in prima persona ed entrare nel mondo del lavoro, a questo mira il corso di cucina professionale. A qualsiasi tipologia ed a qualsiasi livello di ... ... continua
CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA è articolato in due momenti: una prima parte di lezioni tecniche teorico-pratiche, al termine delle quali gli studenti svolgeranno il tirocinio formativo presso i migliori ristoranti partner del Piemonte tra cui Michelin starred. ... continua
Il corso di TECNICHE DI BASE DI CUCINA 1°modulo è un corso articolato in 6 lezioni pratiche che affronta le principali tecniche di cucina, gli abbinamenti, la selezione della materia prima, il rispetto della stagionalità, i trucchi e le malizie degli chef professionisti. ... continua
Diventa chef di Street Food professionista. AssoAPI Formazione (Associazione Nazionale Artigiani e Piccoli Imprenditori), ente di formazione accreditato, organizza un corso professionale di Street Food, con stage ed accompagnamento al lavoro. La formula innovativa dei nostri corsi ti prepara a vivere un'esperienza unica, in un settore in forte ... ... continua
La Scuola Formamente organizza in collaborazione con CEAITALIA, il corso per diventare Cuoco professionista. Il corso consente di acquisire quelle abilità necessarie a lavorare in una cucina professionale imparando ad organizzare le attività sulla base delle esigenze e delle risorse disponibili. ... continua
Per chi ama i sapori della tradizione e desidera riscoprirli mettendo letteralmente le mani in pasta! ... continua
Il corso di Cuoco si svolge presso uno dei migliori ristoranti di Torino, in piccoli gruppi, con uno chef di fama internazionale. ... continua
Il corso di Aiuto Cucina è un corso professionale: 38 ore di formazione teorica e pratica, ideale per tutti coloro che sono alla ricerca di un lavoro e che necessitano di una formazione completa e approfondita. Questo è il corso utile anche a chi decide di aprire una propria attività, a chi vuole andare a lavorare all'estero o a chi ha ... ... continua
PIUITALIA organizza in ITALIA e nel MONDO CORSI per CHEF di CUCINA Italiana.La formula dei nostri corsi è innovativa e permette di diventare veri professionisti in un settore in forte crescita e altamente professionale. L'82?i corsisti trovano lavoro a 3 mesi dalla fine del corso Abbiamo disponibili interessanti BORSE di STUDI e sistemi di ... ... continua