Ecco il catalogo di tutti i Corsi del portale Tuttoformazione dedicati alla cucina e a chi desidera imparare l'arte della cucina o è già presente nel settore e vuole migliorare le sue competenze.
Con i nostri Corsi imparerai tutte le tecniche enogastronomiche, i tipi di cottura, come intagliare la frutta e la verdura, come abbinare il cibo al vino e come creare impiattamenti spettacolari, perchè anche l'occhio vuole la sua parte, seguendo la normativa HACCP.
Potrai scegliere se diventare chef, ovvero essere il responsabile della cucina, sous chef, cioè l'assistente diretto dello chef, o maître ovvero un maestro che insegna nelle attività predisposte all'ospitalità e alla ricezione di clienti.
Il corso, di carattere pratico, promuove un modello di cucina e pasticceria salutista, attraverso la realizzazione di piatti veloci, gradevoli, probiotici che, ripercorrendo la grande tradizione culinaria del nostro Paese, vengono rivisitati in chiave VEGETALE-INTEGRALE. I nostri formatori sono cuochi e pasticceri esperti di cibo vegetale ... ... continua
CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA è articolato in due momenti: una prima parte di lezioni tecniche teorico-pratiche, al termine delle quali gli studenti svolgeranno il tirocinio formativo presso i migliori ristoranti partner del Piemonte tra cui Michelin starred. ... continua
Il corso di TECNICHE DI BASE DI CUCINA 1°modulo è un corso articolato in 6 lezioni pratiche che affronta le principali tecniche di cucina, gli abbinamenti, la selezione della materia prima, il rispetto della stagionalità, i trucchi e le malizie degli chef professionisti. ... continua
L'emergenza sanitaria ha cambiato il settore della ristorazione in tutto il mondo. Street food e Delivery sono le attività con maggior crescita. PIUITALIA organizza CORSI per FOOD TRUCKER.La nostra formula è unica: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio individuale in cui imparare i segreti dei professionisti. L'88?i nostri ... ... continua
PIUITALIA organizza CORSI e MASTER per Veri CHEF. La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio individuale in cui apprendere i segreti della cucina italiana e internazionale da professionisti accreditati. L'88?i nostri corsisti ha trovato impiego in un mese! Contattaci per saperne di più e per ... ... continua
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Il corso di Cuoco si svolge presso uno dei migliori ristoranti di Torino, in piccoli gruppi, con uno chef di fama internazionale. ... continua
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La Scuola Formamente organizza in collaborazione con CEAITALIA, il corso per diventare Cuoco professionista. Il corso consente di acquisire quelle abilità necessarie a lavorare in una cucina professionale imparando ad organizzare le attività sulla base delle esigenze e delle risorse disponibili. ... continua
Il nostro corso online “Linee Guida per l’Alimentazione: Percorso Salutare per Buone Abitudini Alimentari”, realizzato dal Dott. Giorgio Pitzalis, medico nutrizionista, fornisce tutte le basi per un corretto regime dietetico, indispensabile all’organismo per il mantenimento di uno stato ottimale di salute e di benessere. Il corso analizza ... ... continua