Corso Barman con Stage a Padova
Pubblicato da PIUITALIA Formazione

Formazione a distanza
160 ore
Borse di studio
Previsto stage
Professionisti - Aziende - Disoccupati - Studenti
Base - Intermedio - Avanzato

PIUITALIA offre una borsa di studio di €600,00 per Corsi base e professionali per formare futuri BARISTI.

Il Corso Professionale per BARMAN E CAFFETTERIA forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare più ricercato e redditizio in Italia e all'estero.

La nostra formula è unica in Italia: Un corso teorico online con tutor a tua disposizione e un tirocinio individuale in un laboratorio professionale della tua città in cui apprendere i segreti della pasticceria al fianco di professionisti accreditati. L'88% dei nostri corsisti ha trovato lavoro in un mese!

Contattaci per saperne di più!

Alla fine del corso otterrai: 

- Attestato di Frequenza e Specializzazione
- Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
- Lettera di referenza dal laboratorio stage. 

  • Apprenderai la teoria legata al mondo della caffetteria;
  • Lavorare all’interno di un laboratorio al fianco di esperti barman ti farà acquisire le basi del mestiere in poco tempo.
  • I corsi prevedono poi diversi livelli di perfezionamento.

Referente Luciano Fabi

Scopri tutti i dettagli sul Corso Barman con Stage a Padova


PROGRAMMA E MODULI DIDATTICI

Programma:

Gli alimenti più importanti a colazione
(Caffè, latte, the, succhi e centrifugati, dolci, cioccolata calda, creme, yogurt, marmellate, cereali, cibi salati)


- La prima colazione nel mondo
(Grecia, Turchia, UK, USA, Italia, Francia, Polonia, America)


- Salute e dieta

(Cibi salutistici, colazione dolce, colazione salata, colazione e calorie, colazione senza zuccheri, colazione per diabetici, colazione per sportivi)


- La caffetteria

(Storia e coltivazione dei migliori caffè, torrefazione e miscele; il cappuccino e la preparazione, latte, montatura e creme, macchine da caffè e attrezzature)


- I Cocktail
(Storia e regole generali, ordine di preparazione, alcolici, esotici, long drinks, analcolici e shots)


- Ingredienti e preparazioni
(Distillati e modifiche, liquori, succhi e pre-mix, sode e soda gun, il ghiaccio, lo shaker, il mixing glass, i bicchieri; store e decorazioni, come fare un buon cocktail e organizzare un cocktail party)


- Nozioni per veri professionisti
(Le attrezzature del miglior bar, l'addetto alla somministrazione ed al servizio; normativa e sicurezza nel lavoro; l'igiene dell'ambiente e degli alimenti; l'impresa artigiana: come e dove creare una caffetteria o un american bar)

E-LEARNING: Un tutor ti seguirà durante il percorso. Riceverai online le lezioni teoriche.

TIROCINIO FORMATIVO: Una volta imparate le basi, sarà l'occasione per metterti alla prova!
Svolgerai il tirocinio in locali selezionati da PIUITALIA; un'esperienza da vivere nella tua città o in qualsiasi città in Italia. 

AVVIAMENTO AL LAVORO: PIUITALIA assiste gli allievi nell'inserimento lavorativo. Inseriremo il tuo curriculum in un network di oltre 400 agenzie di lavoro. L'88% dei nostri corsisti trova lavoro entro un mese dalla fine!
E se vuoi aprire la tua attività, PIUITALIA ti mette a disposizione un'agenzia dedicata.

FORMAZIONE CONTINUA: Alla fine del percorso i seminari di aggiornamento promossi da PIUITALIA ti permetteranno di continuare ad imparare e a confrontarti.

SEDI DI SVOLGIMENTO

Padova
PADOVA (PD)

PAVIA
PAVIA (PV)

PESCARA
PESCARA (PE)

Pordenone
PORDENONE (PN)

Potenza
POTENZA (PZ)

Ravenna
RAVENNA (RA)

REGGIO CALABRIA
REGGIO CALABRIA (RC)

Reggio Emilia
REGGIO EMILIA (RE)

Rimini
RIMINI (RN)

ROMA
ROMA (RM)

Sassari
SASSARI (SS)

Terni
TERNI (TR)

Torino
TORINO (TO)

TRENTO
TRENTO (TN)

Udine
UDINE (UD)

VERBIANA
VERBANIA (VB)

Verona
VERONA (VR)

Vicenza
VICENZA (VI)

Viterbo
VITERBO (VT)

PREVISTO STAGE

La parte pratica del corso in punti: 

  • Stage pratico all'interno di un bar caffetteria
  • Durata variabile da 1 mese a 2 mesi.
  • Tirocinio individuale con tutor professionista.
  • INAIL e Copertura assicurativa
  • Nella tua città o nella città di interesse. 

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