Scopri il nostro corso e diventa BARMAN! Segui la teoria A CASA TUA, fai pratica in uno STAGE nella tua città. E alla fine, ti aiutiamo a TROVARE LAVORO!
PIUITALIA organizza CORSI e MASTER per Veri BARMAN.
La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online e un tirocinio individuale in cui apprendere i segreti della caffetteria e del bartending da professionisti accreditati. L'88?i nostri corsisti ha trovato impiego in un mese!
Contattaci per saperne di più e per conoscere le borse di studio!
Alla fine del corso otterrai:
- Attestato di Frequenza e Specializzazione
- Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
- Lettera di referenza dal laboratorio stage.
Referente GABRIELE ANGELUCCI
Programma:
- Gli alimenti più importanti a colazione
(Caffè, latte, the, succhi e centrifugati, dolci, cioccolata calda, creme, yogurt, marmellate, cereali, cibi salati)
- La prima colazione nel mondo
(Grecia, Turchia, UK, USA, Italia, Francia, Polonia, America)
- Salute e dieta
(Cibi salutistici, colazione dolce, colazione salata, colazione e calorie, colazione senza zuccheri, colazione per diabetici, colazione per sportivi)
- La caffetteria
(Storia e coltivazione dei migliori caffè, torrefazione e miscele; il cappuccino e la preparazione, latte, montatura e creme, macchine da caffè e attrezzature)
- I Cocktail
(Storia e regole generali, ordine di preparazione, alcolici, esotici, long drinks, analcolici e shots)
- Ingredienti e preparazioni
(Distillati e modifiche, liquori, succhi e pre-mix, sode e soda gun, il ghiaccio, lo shaker, il mixing glass, i bicchieri; store e decorazioni, come fare un buon cocktail e organizzare un cocktail party)
- Nozioni per veri professionisti
(Le attrezzature del miglior bar, l'addetto alla somministrazione ed al servizio; normativa e sicurezza nel lavoro; l'igiene dell'ambiente e degli alimenti; l'impresa artigiana: come e dove creare una caffetteria o un american bar)
E-LEARNING: Un tutor ti seguirà durante il percorso. Riceverai online le lezioni teoriche.
TIROCINIO FORMATIVO: Una volta imparate le basi, sarà l'occasione per metterti alla prova!
Svolgerai il tirocinio in locali selezionati da PIUITALIA; un'esperienza da vivere nella tua città o in qualsiasi città in Italia.
AVVIAMENTO AL LAVORO: PIUITALIA assiste gli allievi nell'inserimento lavorativo. Inseriremo il tuo curriculum in un network di oltre 400 agenzie di lavoro. L'88% dei nostri corsisti trova lavoro entro un mese dalla fine!
E se vuoi aprire la tua attività, PIUITALIA ti mette a disposizione un'agenzia dedicata.
FORMAZIONE CONTINUA: Alla fine del percorso i seminari di aggiornamento promossi da PIUITALIA ti permetteranno di continuare ad imparare e a confrontarti.
AOSTA
AOSTA (AO)
BARI
BARI (BA)
Bergamo
BERGAMO (BG)
Bologna
BOLOGNA (BO)
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BOLZANO (BZ)
Brescia
BRESCIA (BS)
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CAMPOBASSO
CAMPOBASSO (CB)
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CUNEO (CN)
Firenze
FIRENZE (FI)
FORLI
FORLI' (FC)
Messina
MESSINA (ME)
MILANO
MILANO (MI)
Monza
MONZA (MB)
La parte pratica del corso in punti:
Pubblicato da: Flairtender
A Padova, Corso di preparazione di finger food a base di carne, di pesce, vegetariani, vegani, e abbinamento con aperitivi alcolici ed analcolici per esaltarne il gusto.
Pubblicato da: By Format s.r.l.
Corso per BARMAN a Torino. La durata del corso può variare dai due ai tre mesi con frequenza settimanale.
Pubblicato da: PIUITALIA Formazione
Scopri il nostro corso e diventa BARMAN! Segui la teoria A CASA TUA, fai pratica in uno STAGE nella tua città. E alla fine, ti aiutiamo a TROVARE LAVORO!
Pubblicato da: PIUITALIA Formazione
Scopri il corso e diventa barista! La teoria a casa tua e pratica con stage in un laboratorio nella tua città. Ti affianchiamo nella ricerca del lavoro!
Pubblicato da: Flairtender
A Padova, Corso di Caffetteria Creativa e Latte Art dedicato a chi si vuole specializzare nella preparazione dell'espresso e di tutte le varianti della linea caffetteria
Pubblicato da: Progetto PerFormare
Dal chicco alla tazzina: descrizione del processo di lavorazione, produzione in macchina di caffè e cappuccini, gestione del bar.
