Impara a preparare un panettone artigianale, dolce tipico natalizio, sotto la guida di esperti pasticceri e panificatori!
Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso di pasticceria natalizia sulla preparazione del panettone è quello che fa al caso vostro. Le lezioni si svolgeranno sotto la guida di un esperto pasticcere e i partecipanti potranno sperimentare la preparazione della ricetta “mani in pasta”. Il corso spiega nel dettaglio quali ingredienti e attrezzature servono per preparare un gustoso panettone artigianale, seguendo tutte le fasi di realizzazione (impasto, lievitazione, cottura, farcitura).
Referente Referente Formativo
AL TERMINE DEL PERCORSO FORMATIVO VERRA' CONSEGNATO AD OGNI CORSISTA, IN GIORNI E ORARI DEFINITI, IL PANETTONE ARTIGIANALE PREPARATO A LEZIONE E L'ATTESTATO DI FREQUENZA!
PROGRAMMA A GRASSOBBIO (BG)
(10 ore, 2 lezioni)
PROGRAMMA AD APPIANO SULLA STRADA DEL VINO (BZ)
(10 ore, 2 lezioni)
PROGRAMMA A LEGNANO(MI)
(10 ore, 2 lezioni)
PROGRAMMA A TRICESIMO (UD)
(10 ore, 2 lezioni)
PROGRAMMA AD AOSTA
(10 ore, 2 lezioni)
PROGRAMMA A MORBEGNO (SO)
(10 ore, 2 lezioni)
Pubblicato da: Progetto PerFormare
Impara a preparare il panettone natalizio artigianale sotto la guida di un esperto maestro pasticcere.
Pubblicato da: Progetto PerFormare
Il corso di pasticceria fornisce le basi per la preparazione di impasti, creme e decorazioni; competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere
Pubblicato da: Progetto PerFormare
Corso pratico di cucina sulle tecniche e metodi di cottura di primi e secondi piatti di carne e pesce, fritture, dolci.
Pubblicato da: Progetto PerFormare
Impara le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base) e la gestione di impasti a mano!
Pubblicato da: Progetto PerFormare
Dal chicco alla tazzina: descrizione processo di lavorazione, produzione in macchina di caffè e cappuccini, latte art, gestione bar e magazzino ecc.
Pubblicato da: Progetto PerFormare
Impara a preparare e decorare alcuni dolci tipici natalizia: Tronchetto e Casetta di Natale, Biscotti e Bastoncini di pan di zenzero, Alberelli di frolla.
