Corso fornaio panettiere
Pubblicato da PIUITALIA Formazione

In aula
320 ore
Borse di studio
Previsto stage
Professionisti - Aziende - Disoccupati - Studenti
Base - Intermedio - Avanzato

PIUITALIA organizza CORSI e MASTER per PANETTIERI E FORNAI.

La nostra formula è unica in Italia: ti offriamo un corso teorico online con tutor a tua completa disposizione e un tirocinio individuale in cui apprendere i segreti dell'arte bianca e l'arte della panificazione da professionisti accreditati. L'88?i nostri corsisti ha trovato impiego in un mese!

Contattaci per saperne di più e per conoscere le borse di studio!

Referente GABRIELE ANGELUCCI

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OBIETTIVI

OBIETTIVI:

Il Corso Professionale per PANETTIERE/FORNAIO forma figure professionali in grado di crearsi un futuro lavorativo nel settore alimentare più ricercato e redditizio in Italia e all'estero.

Alla fine del corso otterrai: 

- Attestato di Frequenza e Specializzazione
- Attestato HACCP 1° e 2° livello con validità europea
- Lettera di referenza dal laboratorio stage. 

DETTAGLI AGGIUNTIVI

Il programma: 

  • Storia 
  • Le materie prime 
  • I pani speciali 
  • I dolci 
  • Le pizze 
  • Le lavorazioni 
  • I macchinari e le attrezzature 
  • Diventare un professionista 
  • Cucina senza glutine 
  • Gestione del negozio 
  • Igiene 
  • Marketing

E-LEARNING:

Un tutor ti seguirà durante tutto il percorso. Riceverai online le lezioni teoriche e potrai interagire con insegnanti e maestri dell'arte bianca.

TIROCINIO FORMATIVO: 

Una volta imparate le basi, sarà l'occasione per metterti alla prova!
Potrai svolgere il tirocinio in panetterie e forni selezionati e certificati da PIUITALIA; un'esperienza che potrai vivere nella tua città o in qualsiasi città in Italia. 

AVVIAMENTO AL LAVORO:

PIUITALIA assiste gli allievi per facilitarne l'inserimento lavorativo. Inseriremo il tuo curriculum all'interno di un network di oltre 400 agenzie di lavoro convenzionate. L'88% dei nostri corsisti ha trovato lavoro entro un mese dalla fine!
E se volessi aprire la tua attività, PIUITALIA ti mette a disposizione un'agenzia dedicata allo studio del nuovo format e di tutti gli strumenti di comunicazione.

FORMAZIONE CONTINUA: 

Alla fine del percorso i seminari di aggiornamento promossi da PIUITALIA, tenuti da docenti di fama nazionale ed internazionale, ti permetteranno di essere sempre al passo, di continuare ad imparare e a confrontarti con colleghi di ogni nazionalità.

DURATA:

  • 4/8 settimane di Corso (teorico)
  • 160/200 ore di formazione (tirocinio pratico)

Per maggiori informazioni su questo percorso formativo puoi utilizzare il form "Richiedi informazioni" messo a disposizione da tuttoformazione e sarai contattato direttamente dallo staff del centro di formazione.

SEDI DI SVOLGIMENTO

Ancona
ANCONA (AN)

BARI
BARI (BA)

BOLZANO
BOLZANO (BZ)

Cagliari
CAGLIARI (CA)

Chieti
CHIETI (CH)

Firenze
FIRENZE (FI)

FORLI
FORLI' (FC)

Genova
GENOVA (GE)

Macerata
MACERATA (MC)

MILANO
MILANO (MI)

Napoli
NAPOLI (NA)

Padova
PADOVA (PD)

Palermo
PALERMO (PA)

PERUGIA
PERUGIA (PG)

PESCARA
PESCARA (PE)

Rimini
RIMINI (RN)

ROMA
ROMA (RM)

Verona
VERONA (VR)

PREVISTO STAGE

La parte pratica del corso in punti: 

  • Stage pratico all'interno di una panetteria
  • Durata variabile.
  • Tirocinio individuale con tutor professionista.
  • INAIL e Copertura assicurativa
  • Nella tua città o nella città di interesse. 

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