ll Corso è rivolto ai Responsabili HACCP delle Aziende Alimentari, relativamente alle procedure di autocontrollo secondo i principi del sistema HACCP.
Il presente corso è rivolto alla formazione del Responsabile delle procedure Haccp, soggetto incaricato di adottare e mettere in atto le procedure di autocontrollo igienico-sanitario previste dal sistema HACCP, la cui adozione è stata resa obbligatoria dal Regolamento C.E. n. 852/2004.
Il Corso per Responsabile delle procedure Haccp sarà svolto in modalità online (fad), a cui seguirà un esame finale in presenza, da svolgersi presso sede partner accreditata.
Il corso ha una durata di 20 ore in fad. ed il corso prevede una frequenza non inferiore del 90x100 del monte ore.
Referente Referente org.vo Ing. Giovanni Montanino
Il percorso formativo del Responsabile HACCP avverrà completamente in modalità fad. a cui seguirà esame finale in sede presso struttura partner accreditata.
Esame: ONLINE (fad) durata 20 ore
Il programma formativo del Responsabile HACCP, sarà articolato nei seguenti contenuti:
L'attestato rilasciato ha una validità di 3 anni, al termine del quale sarà necessario effettuare l'aggiornamento formativo.
Note: in considerazione della Sentenza del TAR Campania n. 209/2012 sul ricorso Registro Generale n. 948/2011, è valido in tutte le Regioni del territorio nazionale che non hanno ancora provveduto a disciplinare le modalità di svolgimento di percorsi formativi per alimentaristi erogati in modalità FaD.
Note: La Regione Campania, in riferimento alla Formazione A Distanza (FAD), attraverso una nota inviata alla Avvocatura Regionale, precisa che: “La richiesta per il sostenimento dei test finali può essere presentata, alle sedi delle AA.SS.LL o delle Agenzie Formative autorizzate, anche direttamente dal discente che ha concluso il percorso formativo interamente on-line senza test frontale”, riconoscendo di fatto gli attestati rilasciati dalla piattaforma fad accreditata.
Per maggiori informazioni su questo percorso formativo puoi utilizzare il form "Richiedi informazioni" messo a disposizione da tuttoformazione e sarai contattato direttamente dallo staff del centro di formazione.
RELATORE MOLTO PREPARATO.
Ing. GIOVANNI MONTANINO, MOLTO ESPERTO ED ESAUSTIVO E COMPETENTE
Il corso antincendio è stato molto utile per il mio lavoro in azienda. Grazie alla formazione, mi sento più sicuro e consapevole dei rischi e delle procedure da seguire in caso di emergenza.
Ho frequentato il corso antincendio per il rischio basso e sono rimasto molto soddisfatto. Il corso è stato molto utile e il docente molto competente nel fornire tutte le informazioni necessarie. Consigliato a chiunque voglia aumentare la propria sicurezza sul lavoro.
Corsi HACCP e controllo alimentare
Pubblicato da: GVS81 srl
Il corso HACCP è rivolto a tutti gli operatori del settore alimentare che devono assicurare formazione adeguata inerente l’igiene e la sicurezza alimentare a tutti gli addetti come stabilito dal Regolamento CE 852/2004 e L. R. 33 del 2009.
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Corso per ottenere l'attestato HACCP obbligatorio per chiunque sul lavoro manipola alimenti
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