Il panificatore artigianale deve sommare alle nozioni tecnico scientifiche di base, capacità manuali, conoscenze culturali e creatività in quanto il pane è un elemento fondamentale nell'alimentazione di tutte le civiltà, oggi è un prodotto artigianale con valenze sociali e culturali; il corso di panificatore professionale esalta ... ... continua

Il corso di pane, pizza e focaccia organizzato da Progetto PerFormare permette di acquisire le tecniche necessarie per realizzare la pizza, il pane e la focaccia in modo tradizionale ed innovativo, attraverso metodi applicabili sia nei servizi ristorativi che nella propria abitazione.  Partendo dalle nozioni base su farine, lieviti, impasti ed ... ... continua

AssoAPI Formazione (Associazione Artigiani e Piccoli Imprenditori), ente di formazione accreditato, organizza un corso di Panettiere con stage ed accompagnamento al lavoro. La formula innovativa dei nostri corsi ti prepara a vivere un'esperienza unica, in un settore in forte crescita e altamente professionale. Il corso è realizzato con la ... ... continua

Il corso di formazione professionale proposto da Istituto Eccelsa è strutturato per consentire agli aderenti di diventare un pizzaiolo o un panificatore professionista, comprende 200 ore di laboratorio, da’ diritto al rilascio dell’attestato di partecipazione e termina con lo stage formativo aziendale. ... continua

ALBEROBELLO (BARI)
Previsto stage

2.200,00

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PiùItalia è un'associazione culturale nata con l'obiettivo di valorizzare le professioni, arti e mestieri legati al made in Italy. Abbiamo creato percorsi formativi per i nostri associati finalizzati a creare professionisti nei settori della panificazione, pizzeria, pasticceria e gelateria I corsi sono rivolti agli associati che vogliono ... ... continua

Il corso di Operatore della panificazione, forma gli allievi sulla panificazione artigianale per poter produrre il pane operando su tutto il processo. Dalla preparazione dell'impato del pane, alle tecniche di cottura del pane ... continua

MILANO (MILANO)

750,00

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