Impara l'arte della panificazione con il nostro corso pratico! Acquisisci le basi della panificazione, tipologie di farine, tecniche di fermentazione e gestione degli impasti a mano. Diventa un panettiere esperto
Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto. La formazione è rivolta a tutti coloro che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da sè questi specifici prodotti da forno; addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.
Referente Referente Formativo
CONTENUTI (18 ore - 6 lezioni)
L’obiettivo del corso è la comprensione dei processi base della panificazione e del mondo del pane bianco. Verranno trattati argomenti in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materie prime e capacità critica nei confronti del pane quotidiano e sul tema lievito madre.
Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso:
SI RILASCIA ATTESTATO DI FREQUENZA FORMATIVO
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?
Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
Caorle (VE)
CAORLE (VE)
Cittadella (PD)
CITTADELLA (PD)
Morbegno (SO)
MORBEGNO (SO)
Trieste
TRIESTE (TS)
Pubblicato da: A.S.C. DANZA
ll corso di formazione per la qualifica di Maestro di ballo in Kizomba è articolato in tre livelli di preparazione: BRONZO, ARGENTO e ORO.
Pubblicato da: A.S.C. DANZA
A Roma corso di formazione per conseguire il diploma di insegnante di Hip Hop, suddiviso in due livelli di preparazione.
Pubblicato da: A.S.C. DANZA
Corso di formazione che fornisce l'abilitazione all'insegnamento di danza classica. Diploma nazionale di Insegnante A.S.C. ente riconosciuto dal Coni.
Pubblicato da: A.S.C. DANZA
Corso di formazione per Insegnanti di Salsa e Danze caraibiche, diploma nazionale A.S.C. ente di promozione sportiva riconosciuto dal Coni.
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Corso di Formazione per il conseguimento del Diploma di Insegnante Reggaeton A.S.C. ente riconosciuto CONI. Iscrizione all'albo tecnico nazionale
Pubblicato da: A.S.C. DANZA
Corso di Formazione Professionale per il conseguimento del diploma nazionale A.S.C. ente riconosciuto CONI di Insegnante di Danza del Ventre e Danze Orientali.