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Il corso pratico professionale per Barista Barman è rivolto a: ragazzi e ragazze, interessati al settore della ristorazione e dell'accoglienza, che desiderano entrare rapidamente nel mondo del lavoro! Una professione in continua evoluzione che offre la possibilità di sviluppare e mettere in pratica il rapportarsi con il pubblico e la ... ... continua

La preparazione di un cocktail è forse il momento nel quale un bravo barman ha più la possibilità di esibire professionalità, competenza e creatività, che acquisirai con il corso Barman Cocktail Innovation.La miscelazione di prodotti diversi è solo la manifestazione esteriore delle profonde competenze acquisite, della fantasia e della ... ... continua

Il corso di caffetteria creativa e latte art è dedicato a chi vuole conoscere il mondo del caffè o approfondire le conoscenze già acquisite. Durante il corso verranno insegnate le tecniche di preparazione dell'espresso e della linea di caffetteria che normalmente vengono richieste al bar. Verranno insegnate le tecniche decorative, attraverso ... ... continua

Corso dedicato a chi vuole imparare l'arte della mixology attraverso la conoscenza pratica e teorica delle infusioni a caldo e a freddo, delle riduzioni, della tecnica steam, dei fuji drinks, delle affumicazioni, dei cocktail con i vegetali, smoothies (cosa sono e come si preparano). Si parlerà dei cinque sensi e della loro fondamentale ... ... continua

Corso dedicato agli amanti della cultura tiki e polinesiana, è un viaggio alla scoperta della storia e dell'evoluzione di questa cultura, attraverso la conoscenza dei padri fondatori Don The Beachcomber e Trader Vic, mediante la preparazione degli home-made e la degustazione dei cocktials tiki classici e dei cocktails tiki moderni. Un parte del ... ... continua

Lo sapevi che si possono abbinare i cocktails al cibo? I nostri cuochi e bartender ti faranno vedere come farlo e come stupire i tuoi ospiti al meglio! Dalla carne al pesce, passando per i finger food vegetariani e vegani, il tutto abbinato ad aperitivi alcolici e analcolici per poter soddisfare le esigenze di tutti i tuoi clienti! Si parlerà ... ... continua

Il corso di Barman base si rivolge sia a neofiti del settore che desiderano acquisire le competenze necessarie per intraprendere la professione del barman, sia a chi ha già esperienza nel settore ma che vuole comunque approfondire e migliorare le proprie conoscenze. Il corso si suddivide in un 70% di parte pratica ed un 30% di parte teorica. ... continua

Tutte le competenze e le abilità acquisite durante il corso Barman Cocktail saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere il mestiere con possibilità di ricercare lavoro nel settore di bar, caffetterie, ristoranti, locali notturni, circoli, ecc. sia per chi desidera aprirsi una propria attività commerciale, ma anche per chi lo ... ... continua

Il corso di Barman base si rivolge sia a neofiti del settore che desiderano acquisire le competenze necessarie per intraprendere la professione del barman, sia a chi ha già esperienza nel settore ma che vuole comunque approfondire e migliorare le proprie conoscenze. Il corso si suddivide in un 70% di parte pratica ed un 30% di parte teorica. ... continua

Il Corso è rivolto a chi vuole diventare un grande Barman e lavorare nei migliori locali o nei migliori villaggi turistici del mondo. L'Istituto Volta organizza, in collaborazione con l'I.I.S.S.MAJORANA di Bari, Il Corso Professionale di Barman, il corso è destinato a coloro che vogliono essere un punto di riferimento nel settore Beverage.Impara ... ... continua